option=com_virtuemart&Itemid=1&category_id=149&flypage=flypage_bt.tpl&lang=ru&limitstart=0&page=shop.product_details&product_id=4732
Агар-агар «С.Пудовъ», 7 гр купить | Крахмал и загустители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Агар-агар «С.Пудовъ», 7 гр Увеличить

Агар-агар «С.Пудовъ», 7 гр

Цена: 33.00 руб.



На складе: 47 шт.



Рейтинг товара  5 stars (5)  Голосов: 1


Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает при комнатной температуре.

Вес: 7 г
Пищевая ценность 100 г продукта:
белки - 4,0 г
углеводы - 75,0 г
Энергетическая ценность (калорийность): 1340 кДж (320 ккал)
Срок годности: 12 месяцев

Вкус и запах: слабовыраженный, свойственный продукту

Влажность – 7,3%

Зольность – 0,87 %

Прочность геля – 900 г/см³

Частицы, не растворимые в воде – 0,72 %

рН – 6-8 цвет геля с массовой долей сухого агара 0,85% - 79,2 %

светопропускания температура плавления геля с массовой долей сухого агара 0,85% - 97°С

температура гелеобразования с массовой долей сухого агара 0,85% - 37°С

температура гелеобразования с массовой долей сухого агара 0,85% и сахара 70% - 35°С


Способ приготовления:
1. Пакетик агар-агара залейте 0,5 стакана холодной воды, выдержите 10-15 минут.
2. Нагрейте и кипятите 5-10 минут при непрерывном помешивании до полного растворения.
3. К горячему раствору добавьте 1,5-2 стакана жидкости комнатной температуры. Разлейте по формочкам и охладите.



Вам может понадобиться:



Новости
Режим работы 16 октября Друзья, 16 октября, мы работаем в режиме с 8-20-00. Поступившие заказы после 20-00 будут обработаны на следующий день с утра.
16.10.2017
Режим работы с 12.09 по 15.09 Друзья, с 12.09 по 15.09, мы работаем в режиме с 8-18:00. Поступившие заказы после 18-00 будут обработаны на следующий
12.09.2017
Режим работы 4 сентября Друзья, 4 сентября, мы работаем в режиме с 8-18:00. Поступившие заказы после 18-00 будут обработаны на следующий день с
04.09.2017
Режим работы 27 августа Друзья, 27 августа, мы работаем в режиме с 10:30-18:00. Поступившие заказы до 10-30 будут обработаны в этот же день, все заказы, поступившие
25.08.2017