option=com_virtuemart&category_id=147&Itemid=1&flypage=flypage_bt.tpl&lang=ru&limitstart=0&page=shop.product_details&product_id=2388
Солод ржаной неферментированный светлый «Колобок», 400 г | Хлебопекарные улучшители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Солод ржаной неферментированный светлый «Колобок», 400 г Увеличить

Солод ржаной неферментированный светлый «Колобок», 400 г

Цена: 74.00 руб.



На складе: 37 шт.



Рейтинг товара  5 stars (5)  Голосов: 1


Солод белый ржаной неферментированный производится из отборного зерна ржи. Главное отличие белого солода от красного в том, что при производстве красного солода зерно проращивается, томится, а затем сушится и размалывается. В процессе томления солод и приобретает темный цвет и характерный аромат зажаристой корочки. При производстве белого солода зерно не томится (не ферментируется), сразу сушится и размалывается. Белый солод используется для выпекания рижского, пеклеванного, деликатесного и практически во всех видах европейского и американского пшеничного теста (добавки к муке в количестве примерно 0.5-3 % от ее веса)

Вес: 400 г

Состав: рожь

Пищевая ценность (на 100 г продукта):
углеводы: 79,8 г
белки: 8,9 г
жиры: 0,7 г
Энергетическая ценность: 335 ккал.
Срок годности: 12 месяцев


  (Суббота, 23 Июля 2016)
Рейтинг: 5 star (5)
не заменимая вещь для бородинского хлеба. rnлучше только солод Пудов.

Ответ администратора:




Оставить отзыв:
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи,
пожалуйста, авторизуйтесь.
Забыли?




Вам может понадобиться:



Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016