option=com_virtuemart&category_id=147&flypage=flypage_bt.tpl&lang=ru&limitstart=0&page=shop.product_details&product_id=1815
Аграм темный «С.Пудовъ», 250 г купить | Хлебопекарные улучшители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Аграм темный «С.Пудовъ», 250 г Увеличить

Аграм темный «С.Пудовъ», 250 г

Цена: 160.00 руб.



На складе: 30 шт.



Рейтинг товара  5 stars (5)  Голосов: 1


Аграм темный - комплексная пищевая добавка-подкислитель.

Вес: 250 г

Состав: мука пшеничная набухающая, лимонная кислота, обжаренная солодовая мука, ацетат кальция, сахарный колер.

Пищевая ценность (100 г продукта):
Белки — 7,1 г
Жиры — 1,2 г
Углеводы — 30,6 г

Энергетическая ценность: 308 ккал

Срок годности: 9 месяцев


Позволяет отказаться от сложного и трудоемкого процесса приготовления ржаных заквасок. Обеспечивает комфортный процесс приготовления теста с брожением его после замеса не более 30 минут. Повышает эластичность мякиша, улучшает аромат и вкус готового хлеба.

Аграм темный следует добавлять в пропорции 1 к 65 от количества ржаной муки в рецепте - то есть, на 100 грамм муки - 1.5 грамма подкислителя.




Вам может понадобиться:



Новости
Режим работы с 5-9 июня Режим работы с 5-9 июня (обработка заказов с 9-18)
05.06.2017
Режим работы 4 июня 4 июня интернет-магазин не будет работать
02.06.2017
Режим работы 8-9 мая 8-9 мая интернет-магазин не будет работать
05.05.2017
Режим работы 7 мая 7 мая интернет-магазин будет работать не в полном режиме
05.05.2017