option=com_virtuemart&Itemid=1&category_id=149&flypage=flypage_bt.tpl&lang=ru&limitstart=0&page=shop.product_details&product_id=4940
Винный камень С.Пудовъ купить | Крахмал и загустители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Винный камень С.Пудовъ Увеличить

Винный камень С.Пудовъ

Цена: 70.00 руб.



На складе: 84 шт.


Натуральное происхождение продукта (другие названия - крем тартар, creamoftartar, тартрат калия) определяет его уникальные свойства и делает незаменимым в приготовлении изысканных десертов. Винный камень особенно подходит для приготовления меренг, взбитых сливок и в качестве разрыхлителя.

Вес: 20 г (4 пакетика по 5 г)

Состав: тартрат калия Е336, сахарная пудра.

Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 80 г

Энергетическая ценность: 320 ккал

Срок годности: 12 месяцев



Винный камень еще называют Cream of tartar - это 100% натуральный продукт, получаемый из кристаллического осадка, образующегося при выдержке и производстве вина. Природное происхождение продукта определяет его уникальные свойства и делает незаменимым в приготовлении изысканных десертов.

-Винный камень используют в приготовлении меренг. Он является отличным стабилизатором яичных белков и сливок, поддерживает структуру массы при взбивании и увеличивает ее в объеме.

-Ценность винного камня в том, что он делает десерт на основе меренги устойчивым к нагреванию. Теперь вы смело можете использовать меренгу для декорирования торта.

-Винный камень использует также в качестве разрыхлителя. В сочетании с содой он придает выпечке отличную пористую структуру и приятный вкус.


Наши бренды

Новости
Режим работы 23 февраля Уважаемые клиенты, 23 февраля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 24 февраля. Ближайшая дата
22.02.2018
С праздником 23 февраля Поздравляем всех мужчин с праздником! Защищаете ли Вы Отечество, семью, друзей, честь компании или счастье любимой женщины, это – Ваш
22.02.2018
Наши увлечения!!! У каждой хозяйки есть множество рецептов выпечки. Выпечка получается особенно вкусной, если сделана с душой и в кругу семьи. В настоящее торжество
14.02.2018
Режим работы интернет-магазина в праздничные дни Уважаемые клиенты, с 30 декабря по 9 января интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется
27.12.2017