option=com_virtuemart&Itemid=1&category_id=149&flypage=flypage_bt.tpl&lang=ru&limitstart=0&page=shop.product_details&product_id=4940
Винный камень С.Пудовъ купить | Крахмал и загустители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Винный камень С.Пудовъ Увеличить

Винный камень С.Пудовъ

Цена: 67.00 руб.



На складе: 42 шт.



Натуральное происхождение продукта (другие названия - крем тартар, creamoftartar, тартрат калия) определяет его уникальные свойства и делает незаменимым в приготовлении изысканных десертов. Винный камень особенно подходит для приготовления меренг, взбитых сливок и в качестве разрыхлителя.

Вес: 20 г (4 пакетика по 5 г)

Состав: тартрат калия Е336, сахарная пудра.

Белки — 0 г
Жиры — 0 г
Углеводы — 80 г

Энергетическая ценность: 320 ккал

Срок годности: 12 месяцев


Винный камень еще называют Cream of tartar - это 100% натуральный продукт, получаемый из кристаллического осадка, образующегося при выдержке и производстве вина. Природное происхождение продукта определяет его уникальные свойства и делает незаменимым в приготовлении изысканных десертов.

-Винный камень используют в приготовлении меренг. Он является отличным стабилизатором яичных белков и сливок, поддерживает структуру массы при взбивании и увеличивает ее в объеме.

-Ценность винного камня в том, что он делает десерт на основе меренги устойчивым к нагреванию. Теперь вы смело можете использовать меренгу для декорирования торта.

-Винный камень использует также в качестве разрыхлителя. В сочетании с содой он придает выпечке отличную пористую структуру и приятный вкус.



Новости
Режим работы 16 октября Друзья, 16 октября, мы работаем в режиме с 8-20-00. Поступившие заказы после 20-00 будут обработаны на следующий день с утра.
16.10.2017
Режим работы с 12.09 по 15.09 Друзья, с 12.09 по 15.09, мы работаем в режиме с 8-18:00. Поступившие заказы после 18-00 будут обработаны на следующий
12.09.2017
Режим работы 4 сентября Друзья, 4 сентября, мы работаем в режиме с 8-18:00. Поступившие заказы после 18-00 будут обработаны на следующий день с
04.09.2017
Режим работы 27 августа Друзья, 27 августа, мы работаем в режиме с 10:30-18:00. Поступившие заказы до 10-30 будут обработаны в этот же день, все заказы, поступившие
25.08.2017