option=com_content&catid=69&id=1409&lang=ru&view=article
«Гречневые блины по старинному рецепту» с грибами | Блины и оладьи
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!

«Гречневые блины по старинному рецепту» с грибами

Рецепты Блины и оладьи «Гречневые блины по старинному рецепту» с грибами
От технолога
О рецепте
Способ приготовления:
на сковороде
Время приготовления:
30 минут
Сложность:

«Гречневые блины по старинному рецепту» с грибами


Можно сделать такие блины с начинкой из жареных грибов, но очень часто блины с добавлением большого количества муки другого вида, в данном случае, гречневой, при заворачивании ломаются. Упростим задачу и добавим грибы в блинное тесто.

Инвентарь:


Тесто:

  • Масло растительное – для жарки грибов
  • Мучная смесь «Гречневые блины по старинному рецепту «С.Пудовъ» – 1 упаковка
  • Вода или молоко – 250 мл
  • Грибы – 400 г
  • Луковица – 1 шт.


Руководство:

1. Жарим на сковороде с разогретым растительным маслом измельченный лук и грибы до готовности. Даем остыть до комнатной температуры


2. К готовой смеси «Гречневые блины по старинному рецепту» добавляем 750 мл воды комнатной температуры. Замешиваем однородное тесто, даем ему постоять 10 минут.

3. Добавляем обжаренные грибы с луком в блинное тесто, перемешиваем.

4. Разогретую сковороду слегка смазываем растительным маслом. Выливаем тесто порциями и выпекаем блины с двух сторон до готовности.


5. Готовые блины по желанию смазываем растопленным сливочным маслом.
Подаем со сметаной. Очень вкусное сочетание!




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016