option=com_content&Itemid=90&catid=46&id=812&lang=ru&view=article
Джем Ратибор. Советы по выбору джема. Купить джем Ратибор в интернет-магазине.
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!


Статьи Всё об ингредиентах для выпечки

( 4 голос. )

Англичане едят на завтрак не только овсянку, но и фруктовую сладость, которую назвали джем (jam). Рецепт этого продукта был изобретен арабами. Однако настоящую популярность джем обрел на территории Западной Европы, особенно в Англии. Маленькая сдобная булочка с джемом - незаменимое дополнение к классической традиции чаепития в пять часов вечера.

alt
Многие до сих пор спорят о преимущественной пользе между джемом и вареньем. Варенье изготавливается только с использованием ягод и сахара, которые подвергаются стабильной термической обработке. Джем, в отличие от варенья, обогащен желирующим агентом – как пектин, например, и готовится при нарастающей температуре.
Если, скажем, купить джем Ратибор, Вы будете приятно удивлены вкусовыми качествами. Мягкая консистенция и целая серия полезных свойств этого продукта не оставит никого равнодушным, абсолютно точно. Секрет заключается в пектине - ингредиенте, который является безопасным и натуральным.
Как правило, готовят джем пастеризованным и непастеризованным путем. Вы отдадите предпочтение первому варианту, если решитесь купить джем Ратибор. Он изготавливается именно пастеризованным методом.
Технологический процесс изготовления этой сладости, предполагает использование сахара или фруктозы. Последняя сама образовывается из сахара путем ферментации ягод и фруктов при хранении джема. Вы пополните запас энергии на весь день, если купите джем Ратибор, так как он богат углеводами и витаминами. Абрикосовый и яблочный джем, например, содержит всего 264 ккал., клубничный джем – 260 ккал., вишневый – 268 ккал., джем из шиповника – 266 ккал., айвовый – 284 ккал.
Джем можно использовать как самостоятельный продукт, так и в качестве дополнения к различным кулинарным блюдам. Абрикосовый джем придаст пикантный вкус запеченному мясу, а если купить джем Ратибор яблочный или сливовый, можно испечь пироги и булочки. Мороженое или йогурт станут вдвойне вкусней с малиновым или клубничным джемом.
Казалось, что ничего нового придумать при изготовлении джема уже нельзя. Но российским ученным Института Рыбного Хозяйства и Океанографии удалось удивить мир. Они создали джем из ламинарии – морской капусты. Правда в него все же добавлены ягоды и сахар для вкуса. Такой продукт окажется полезен людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями, так как он содержит йод и селен.
Советы по выбору джема:
• Прочитайте состав продукта, он не должен содержать консерванты или дополнительные добавки. Допускается только сорбиновая кислота.
• Дороже, не значит лучше. Импортные продукты, представлены в магазинах в более привлекательном варианте, а их цена, как правило, в несколько раз отличается от товара отечественных производителей. Если джем изготовлен с учетом соблюдения национальных государственных стандартов качества, значит это безопасный продукт.
• Отдавайте предпочтение стеклянной упаковке, а не железной или пластиковой. При длительном хранении, упаковка прямым образом может повлиять на вкусовые качества джема.
• Не забывайте и о сроке годности продукта - чем свежей, тем вкусней.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016