option=com_content&Itemid=95&catid=42&id=770&lang=ru&view=article
Готовые смеси для выпечки хлеба. Выпечка хлеба в хлебопечке.
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!


Статьи Выпечка из хлебных смесей

( 1 голос. )

Украшением любого стола с самых древних времен всегда был хлеб. Наши предки уважали и чтили этот продукт, как неотъемлемую часть своей культуры и истории. Соответственно, хозяйки умели его выпекать. Хлеб должен был отличаться большими размерами, округлой формой, быть пышным, хорошо выпеченным, ароматным, с мягкой серединкой и хрустящей корочкой… Много требований можно выдвинуть к этому продукту, однако самый главный всегда был одним – хлеб должен быть вкусным.

alt
Готовые смеси для выпечки хлеба смогут помочь достигнуть этого высокого идеала. Не имея на кухне «настоящей русской печи» и не зная секретов предыдущих поколений, современные хозяйки могут надеяться лишь на достижения кулинарного искусства и современных технологий. Со стороны технологических новинок на кухне фигурирует хлебопечка, а со стороны кулинарных достижений - готовые смеси для выпечки хлеба. Их главное задание – улучшить вкусовые качества выпекаемого хлеба. Смесь, в виде рассыпчатого сухого концентрата, добавляется в тесто в процессе его замешивания. В его состав входит мука высшего сорта, качественный разрыхлитель теста и пищевая сода, как основа, однако в зависимости от предназначения смесь может иметь другой состав. Эти помощники фигурируют не только в рецептах выпечки хлеба, но и блинов, оладьев, пирожков, пиццы, кексов и так далее. Для тех, кому обыкновенный хлеб уже приелся, стоит использовать в рецепте готовые смеси для выпечки хлеба с различными добавками, такими как молоко сухое, яичный порошок, соль, сахар, а также так называемыми ароматизаторами – это могут быть сухофрукты, какао-порошок, цукаты, специи (ванилин, корица, имбирь) и так далее.

Готовые смеси для выпечки хлеба также позволяют с легкостью выпекать хлеб из разных национальных кухонь всего мира. Чаще им пользуются именно в массовом промышленном производстве, выпекая французский багет или итальянскую чиабатту, кавказский лаваш или мексиканские тортильи для продажи в продуктовых супермаркетах. Однако это не означает, что смеси нельзя использовать для домашней выпечки. Главное – придерживаться рецепта, и вкусный оригинальный хлеб появится на Вашем столе.

Готовые смеси для выпечки хлеба можно найти на прилавках магазинов, однако еще проще будет приобрести их с помощью интернет-магазина. Доставка продукции на дом – приятное дополнение к сервису, позволяющему сэкономить время на поиски смесей.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016