Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Хлеб «Овощная корзинка»

Рецепты Хлеб в хлебопечке Хлеб «Овощная корзинка»
О рецепте
Способ приготовления:
в хлебопечке
Время приготовления:
3,5-4 часа
Сложность:

Хлеб «Овощная корзинка»


Оригинальный хлеб с нежной, воздушной структурой на основе томатно-овощного сока с пряностями. Хорошо поднимается, долго хранится.

Инвентарь:


Все ингредиенты:


Руководство:

Программа для выпечки:

Основная. Вес 1000 г. Корочка светлая или средняя.

Руководство:

1. Овощной сок и воду подогреть до 40 градусов и вылить в чан, добавить мелко тертую морковь, соль, мед, 1 ст.л. масла, все специи (кроме кориандра), просеянную муку и дрожжи, включить замес.
2. Отдельно на 2 ст.л. масла поджарить лук, мелко порезанный зубчик чеснока и болгарский перчик. Смесь не пережарить!
3. Когда смесь остынет, добавить ее в тесто во время замеса и проследить за колобком – возможно, нужно будет добавить немного муки.
4. По звуковому сигналу добавить порубленную зелень и 1 зубчик чеснока.
5. Примерно за 7 минут до окончания выпечки смазать верх хлеба смесью из 50 мл сока и 1 ч.л. молотого кориандра.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также попробовать готовую хлебную смесь «Морковный хлеб с пряными травами»




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
График работы на майские праздники Друзья! Приближается май, а это значит, что нас ждет целая череда праздничных дней. Прекрасная возможность, чтобы отдохнуть со своими близкими
30.04.2019
Режим работы 28 апреля 28 апреля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 29 апреля. Ближайшая
26.04.2019
8 марта! Режим работы call-центра интернет-магазина «С.Пудовъ. Все для выпечки» в праздничные дни: 7 марта - короткий день с 9-00 до 17-00 8
07.03.2019
Режим работы 23 Февраля Дорогие мужчины, поздравляем с Днём защитника Отечества и желаем силы, мужества и отваги. Пусть каждый день будет успешным, каждый поступок
22.02.2019