option=com_content&Itemid=95&catid=42&id=742&lang=ru&view=article
Хлебные смеси, хлебные смеси для хлебопечек, рецепт хлеба для хлебопечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!


Статьи Выпечка из хлебных смесей

( 1 голос. )

Хлебные смеси для хлебопечек


Жизнь стала намного проще с появлением такого продукта, как готовые хлебные смеси для хлебопечек. Их теперь можно купить в любом магазине, супермаркете или ларьке. Список производителей смесей очень большой. Все они отличаются своим уникальным рецептом, так что подобрать именно то, что нужно Вам и Вашей хлебопечке, не составит особого труда.

alt
Что можно приготовить в хлебопечке

С появлением хлебопечек многие хозяйки вздохнули с облегчением. Ведь домашний хлеб любят все, а вот стоять полдня за его приготовлением – задача не из легких. Теперь все стало намного проще: Вы просто загружаете в хлебопечь все необходимые ингредиенты, нажимаете на кнопочку нужной программы и через заданное время получаете готовый хлеб с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Что только не изготавливают хлебопечки: хлеба, кексы, «ромовые бабы» и прочие мучные радости. Этот аппарат используют и отдельно для замеса теста. У него есть специальная для этого функция. Это значительно сокращает время для приготовления домашних вареников, пельменей, пиццы или булочек.

Чем удобны хлебные смеси для хлебопечек

Большим шагом к упрощению процесса домашнего хлебопечения стал вклад производителей муки. Они придумали и выпустили хлебные смеси для хлебопечек в большом спектре составов и вкусов. Смесь включает в себя весь набор ингредиентов, требуемый для выпекания. Нам остается только добавить воду и маргарин (ну или масло – сливочное или растительное). Мы не очень доверяем полуфабрикатам, но хлебные смеси для хлебопечек действительно удивляют своим качеством и удобством в использовании. Хлеб получается ароматным, румяным и пышным.

Далеко не всегда у нас есть время для самостоятельного замеса теста и выпекания домашнего хлеба. Вот для этих случаев и были придуманы хлебные смеси для хлебопечек. Любители домашней выпечки просто обязаны в своем кухонном арсенале иметь как минимум 3-4 пачки смеси для хлеба и сладкой выпечки. Они обязательно спасут Вас в случае внезапного появления гостей в доме, а последних немало удивят и порадуют.

Хлебные смеси для хлебопечек также используют как основу, добавляя к ней все, что душе угодно: специи, сухофрукты, орехи и другие виды муки. Качественный продукт не содержит генно-модифицированных организмов и улучшителей, содержит в себе тщательно отобранные ингредиенты и сбалансированную рецептуру.

Некоторые правила выпечки хлеба в хлебопечке

• Соль является одним из важнейших ингредиентов для выпечки хлеба. Она делает крепче структуру глютена и держит под контролем дрожжевой процесс. Главное держать подальше дрожжи и соль, чтобы предотвратить их взаимодействие.
• Хлебопечка признает только сухие дрожжи. Немаловажным фактором является точность в измерении нужного их количества. От этого зависит своевременный подъем теста. Не используйте просроченные дрожжи. Самая комфортная для них температура – 30-40 градусов.
• Важный для дрожжей ингредиент – это сахар. Белый сахар дает намного меньше вкуса, чем коричневый. Заменой сахара может быть любой из этих продуктов: кленовый сироп, мед или патока.
• Чтобы улучшить срок хранения и вкус хлеба – стоит добавлять малое количество масла. Для людей, соблюдающих безмолочную диету – его альтернативой станет маргарин. Чтобы тесто стало более эластичным – можно использовать оливковое масло.





Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016