option=com_content&catid=35&id=93&lang=ru&view=article
Итальянский хлеб из Апулии | Рецепт итальянского хлеба в духовке | Выпечка домашнего хлеба | Хлеб в домашних условиях
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Итальянский хлеб из Апулии

Рецепты Хлеб в духовке Итальянский хлеб из Апулии
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
4 часа
Сложность:

Итальянский хлеб из Апулии


Традиционный итальянский хлеб из области Апулия, известной своими кулинарными традициями по производству хлеба для Древнего Рима.

Инвентарь:


Все ингредиенты:


Руководство:

1.Распустить дрожжи в небольшом количестве теплой воды.

2. Замесить тесто из всех ингредиентов, добавляя воду, чтобы получилось мягкое и однородное тесто.

3. Вымешивать тесто в течение 20 минут, затем накрыть и поставить в теплое место на 2 часа.

4. Когда тесто подойдет, еще раз аккуратно вымесить, сформировать круглую буханку и оставить в теплом месте на 30 минут.

5. Перевернуть буханку и оставить еще на 30 минут. 

6. Сделать сверху круговые надрезы ножом и поставить в разогретую до 220ºС духовку. Для выпекания достаточно 20 мин.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также попробовать готовую хлебную смесь

Хлебная смесь «Средиземноморский хлеб с базиликом, орегано и красным перцем»




Вам может понадобиться:

Дрожжи сухие активные «Саф-Левюр», 50 г
34.00 руб.
25.00 руб.
Вы экономите: 9.00 руб.
Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы 10 декабря 2017г. Друзья, 10 декабря, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется 11 декабря. Ближайшая дата
09.12.2017
Режим работы 6 ноября Друзья, 6 ноября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов операторами начнется с 7 ноября. Ближайшая
03.11.2017
режим работы 28-29 октября Друзья, 28-29 октября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме.
27.10.2017
Режим работы 21, 22 октября Друзья, 21-22 октября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов начнется с 23 октября. При оформлении
20.10.2017