option=com_content&catid=73&id=1522&lang=ru&view=article
Как приготовить коржи для торта из черемуховой муки | Сладкие пироги
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить коржи для торта из черемуховой муки

Рецепты Сладкие пироги Как приготовить коржи для торта из черемуховой муки
От технолога
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Как приготовить коржи для торта из черемуховой муки


Если вы еще не знаете, как приготовить коржи для торта из черемуховой муки, то не переживайте, — ничего сложного в этом нет. Главное — учитывать, что бисквит из нее получается достаточно плотным. А потому лучше, если тесто будет «влажным».

Тесто:


Руководство:

Сначала разогреваем молоко до кипения и заливаем им черемуховую муку. Тщательно перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.  В это время взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним размягченное масло, разрыхлитель, пшеничную муку и другие перечисленные в рецепте ингредиенты. 

Затем объединяем полученную массу с настоявшейся в молоке черемуховой мукой и замешиваем тесто в течение 5-10 минут до однородной консистенции. 

В завершении выкладываем тесто в форму и выпекаем при температуре 180 °С в течение 50-60 минут. 

Теперь вы знаете, как приготовить коржи для торта из черемуховой муки и сможете сделать не только потрясающе вкусный, но и крайне полезный торт.

Черемуховая мука — пока еще редкий на прилавках магазинов, но уже очень востребованный продукт. Изготовленная из высушенных плодов черемухи, она имеет необычный и достаточно ярко выраженный вкус миндаля с нотками вишневых косточек и придает выпечке великолепный шоколадный оттенок. Благодаря этим свойствам черемуховая мука идеально подходит для приготовления красивых и вкусных тортов.
К тому же, это еще и очень полезный продукт. В состав черемуховой муки входят:

  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • клетчатка;
  • витамин С;
  • фитонциды и антоцианы;
  • полезные микро- и макроэлементы.

Благодаря столь богатому химическому составу черемуховая мука имеет целый ряд положительных свойств. Она нормализует работу пищеварительной системы, повышает сопротивляемость различным заболеваниям, обладает болеутоляющим и вяжущим эффектом. Такими свойствами не может похвастаться ни один другой вид муки. А потому именно черемуховая является одним из излюбленных продуктов диетологов и сторонников здорового питания.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина с 13 февраля по 17 февраля интернет-магазин работает с 8:00 до 18:00.
13.02.2017
Режим работы интернет-магазина в праздничные дни с 31 декабря по 8 января интернет-магазин работает в автоматическом режиме.
29.12.2016
Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)! Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)!
29.12.2016
Режим работы розничных магазинов в Москве Режим работы розничных магазинов в новогодние праздники:
28.12.2016