option=com_content&catid=76&id=1511&lang=ru&view=article
Как приготовить миндальное печенье | Печенье
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить миндальное печенье

Рецепты Печенье Как приготовить миндальное печенье
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час
Сложность:

Как приготовить миндальное печенье


Миндальное печенье имеет совершенно неповторимый вкус и нежный ореховый аромат. В него просто невозможно не влюбиться с первого раза. Но, что более важно, это еще и чрезвычайно полезная выпечка.

Инвентарь:


Тесто:


Руководство:

Готовится такое печенье из миндальной муки, которая по сути представляет собой очищенный и тщательно перемолотый орех. Таким образом, полезные свойства печенья по данному рецепту обусловлены биологически ценным составом самого миндаля. Немногие знают, но этот орех — один из самых богатых белком и эфирными маслами. Каждое ядрышко содержит целый комплекс витаминов, жизненно важных аминокислот и микроэлементов.
Включение в рацион миндального ореха обеспечивает следующий эффект:
- усиливается выработка допамина, гормона, который необходим для нормального развития мозга, улучшения памяти и настроения;
- становится крепче сон;
- улучшается зрение;
- снижается риск инфаркта;
- приходит в норму уровень холестерина и уходит лишний вес.
Все полезные свойства ореха практически в полной мере сохраняются и в муке, приготовленной из него. К тому же, миндальная мука не содержит глютена. А значит, тесто из нее — настоящая находка для людей с аллергией на эту группу белков.
Наряду с миндальной мукой в состав рецепта еще входят яичные белки, которые также составляют основу здорового питания. В общем, когда вы узнаете, как приготовить миндальное печенье, вы поймете, что это — одна сплошная польза для вашего организма.
Последняя приятная новость — рецепт крайне прост. Если раньше вам пришлось бы потрудиться для того, чтобы самостоятельно измельчить орехи в муку, то сейчас можно купить готовый продукт и сэкономить много времени и сил. Так что, давайте скорее узнаем, как приготовить миндальное печенье с потрясающе тонким вкусом и изысканным ароматом.

Для начала взбиваем белки и постепенно добавляем сахар до образования густой массы. Для того, чтобы белки легче взбивались, их можно предварительно охладить. 

Затем добавляем в полученную массу миндальную муку и перемешиваем. Все, тесто готово!

Выкладываем его небольшими порциями на противень, застеленный бумагой для выпечки, с помощью кондитерского мешка или ложки.

Выпекать миндальное печенье следует в предварительно разогретой духовке при температуре 150 °С в течение 35-40 минут. Но уже через 20 минут вы почувствуете, как кухню наполнит божественный аромат. 




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды

Новости
Режим работы интернет-магазина в праздничные дни Уважаемые клиенты, с 30 декабря по 9 января интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется
27.12.2017
Работа розничных магазинов «С.Пудовъ Все для выпечки» в предпраздничные и праздничные дни Работа розничных магазинов «С.Пудовъ Все для выпечки» в предпраздничные и праздничные дни Москва: Магазин в ТЦ «Ривьера» адрес: м. Автозаводская, ул.Автозаводская,
27.12.2017
Сроки доставки в предновогодний период Уважаемые клиенты! В связи с загруженностью курьерских служб сроки доставки заказов в предновогодний период увеличены. Также возможны переносы назначенных дней
27.12.2017
Режим работы 22 декабря Друзья, сегодня, 22 декабря, кол-центр интернет-магазина работает до 17-30. Все заказы, оформленные после 17-30 будут обработаны 23 декабря с 9-00.
22.12.2017