option=com_content&catid=80&id=1624&lang=ru&view=article
Как приготовить тесто для булочек из муки с отрубями | Тесто для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!

Как приготовить тесто для булочек из муки с отрубями

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто для булочек из муки с отрубями
От технолога
О рецепте
Время приготовления:
30 мин
Сложность:

Как приготовить тесто для булочек из муки с отрубями


Мука с отрубями значительно улучшает вкус выпечки и повышает ее полезные свойства. Поэтому мы рекомендуем использовать ее, как можно чаще. А поможет вам в этом простой рецепт теста из муки с отрубями для булочек.

Тесто:


Руководство:

Муку мы рекомендуем использовать «С.Пудовъ». Именно на ней был разработан и опробован данный рецепт теста.

С приготовлением теста по данному рецепту справится даже новичок в этом деле. Все действительно предельно просто:

  • 1. Сыр натираем на терке.
  • 2. Потом смешиваем в отдельной миске муку и разрыхлитель.
  • 3. Затем добавляем к ним все остальные ингредиенты и замешиваем тесто.

На этом все. Мешать тесто долго не ну нужно. Оно должно быть достаточно мягким и слегка липким. Остается только сформировать колобки и отправить будущие булочки в духовку. Кстати, время выпекания при использовании данного теста составляет всего 12-15 мин. при температуре 200°С.

Полезные советы
Тесто из муки с отрубями, зеленью и сыром превосходно сочетается с начинкой из яиц. Поэтому при формировании булочек можно положить в середину половинки предварительно отваренных перепелиных яиц. Получается и вкусно, и очень полезно!

Если вы любите эксперименты, данный рецепт теста легко можно трансформировать даже под сладкую выпечку. Просто не кладите зелень и сыр, добавьте побольше сахара. И все, у вас готово тесто для вкусных сладких булочек, внутрь которых также можно положить любую начинку по вкусу. Например, свежие яблочки или термостабильный джем.

Надеемся, разработанный нами рецепт теста понравится вам, и вы еще не раз будете возвращаться к нему. Ведь мука с отрубями — это неиссякаемый источник полезных макро- и микроэлементов, витаминов, клетчатки, а значит и достойное украшение любого здорового и правильного рациона.

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016