option=com_content&catid=80&id=1655&lang=ru&view=article
Как приготовить тесто из кукурузной муки для кекса | Тесто для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить тесто из кукурузной муки для кекса

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из кукурузной муки для кекса
От технолога
О рецепте
Время приготовления:
20 мин
Сложность:

Как приготовить тесто из кукурузной муки для кекса


Солнечно-желтая кукурузная мука имеет нежный сладковатый вкус. Она придает домашней выпечке великолепный золотистый оттенок и рассыпчатость. К тому же, тесто с добавлением кукурузной муки имеет более высокую биологическую ценность, чем с одной только пшеничной. Ведь этот продукт богат витаминами и минералами. Попробуйте хотя бы раз, и вы не пожалеете.

Тесто:


Руководство:

Бездрожжевое сладкое тесто для кекса — отличный способ испробовать кукурузную муку на деле. Особенно, если вы используете ее впервые. 

Кукурузную муку мы рекомендуем использовать тонкого помола, марки «С.Пудовъ». Кстати, в ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете не только ее, но и все остальные сухие ингредиенты, необходимые для воплощения в жизнь данного рецепта теста.

Готовится тесто из кукурузной муки для кекса в 6 этапов:
1. Для начала размягчаем масло и взбиваем его с сахаром.
2. Далее, не прекращая взбивания, поочередно вводим все 3 яйца.
3. Затем добавляем соль и кефир и все тщательно перемешиваем.
4. В отдельной миске соединяем разрыхлитель с пшеничной и кукурузной мукой.
5. Добавляем мучную смесь к жидкой и замешиваем тесто.
6. В самом конце кладем цукаты и перемешиваем.
Все, тесто готово. Остается только поместить его в форму и отправить в духовку примерно на 1 час.

Полезные советы
Кекс из теста по данному рецепту получается действительно очень сладким и вкусным. А главное — каждый раз вы можете видоизменять его и создавать что-то новое. Для этого достаточно вместо цукатов положить в тесто орехи, сухофрукты, замороженные или свежие ягоды. А может вам захочется использовать несколько разных наполнителей одновременно! Все в ваших руках!

Дайте волю фантазии, и этот рецепт теста, наверняка, станет самым востребованным и любимым в вашей семье.

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы с 5-9 июня Режим работы с 5-9 июня (обработка заказов с 9-18)
05.06.2017
Режим работы 4 июня 4 июня интернет-магазин не будет работать
02.06.2017
Режим работы 8-9 мая 8-9 мая интернет-магазин не будет работать
05.05.2017
Режим работы 7 мая 7 мая интернет-магазин будет работать не в полном режиме
05.05.2017