option=com_content&catid=80&id=1597&lang=ru&view=article
Как приготовить тесто из овсяной муки для хлеба | Тесто для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Не пропустите СКИДКИ до 50%!

Как приготовить тесто из овсяной муки для хлеба

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из овсяной муки для хлеба
О рецепте
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Как приготовить тесто из овсяной муки для хлеба


Овсяная мука — незаменимый продукт в здоровом питании. Она обогащает выпечку полезными веществами, делает ее более вкусной и рассыпчатой. Вариантов применения овсяной муки очень много, но самый популярный из них, безусловно, это выпечка хлеба. И сегодня мы хотели бы рассказать, как приготовить тесто для него.

Тесто:


Руководство:

Приготовление теста из овсяной муки — процесс не сложный, но требующий времени. Порядок действий следующий:

  • 1. В отдельной таре смешиваем оба вида муки и дрожжи.
  • 2. Затем добавляем к ним 250-270 мл воды, соль, сахар и растительное масло.
  • 3. Замешиваем тесто в течение 5-7 минут.
  • 4. Накрываем миску пленой или полотенцем и оставляем тесто на столе на 60 мин.
  • 5. Подросшее за это время в 2-3 раза тесто перекладываем в форму, накрываем и оставляем еще на 30-50 минут.

Все. Можно приступать к выпечке.

Интересные примечания
Данный рецепт идеально подходит для выпечки пышного и вкусного хлеба. Использовать его можно одинаково как в духовке, так и для хлебопечки.

Хлеб из теста по данному рецепту можно украсить овсяными хлопьями. Также можно добавить в тесто зелень или изюм, что придаст готовой выпечке пикантные нотки. Как вариант, вместо хлеба можно попробовать испечь мини-булочки при наличии подходящей формы. В общем, простор для фантазии есть всегда.

Несмотря на то, что по большей части тесто состоит из пшеничной муки, полезные свойства овсяной муки сохраняются в полной мере. Данный продукт богат легкоусвояемыми белками, грубой клетчаткой, витаминами и минералами. А потому, не смотря на высокую калорийность, он относится к категории диетических.

Кстати, овсяная мука практически полностью усваивается организмом, а потому выпечку из такого теста можно смело рекомендовать всем людям без ограничений.

Попробуйте хотя бы раз, и вы наверняка станете поклонником теста и выпечки из овсяной муки.

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы с 5-9 июня Режим работы с 5-9 июня (обработка заказов с 9-18)
05.06.2017
Режим работы 4 июня 4 июня интернет-магазин не будет работать
02.06.2017
Режим работы 8-9 мая 8-9 мая интернет-магазин не будет работать
05.05.2017
Режим работы 7 мая 7 мая интернет-магазин будет работать не в полном режиме
05.05.2017