option=com_content&catid=80&id=1614&lang=ru&view=article
Как приготовить тесто из полбяной муки | Тесто для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить тесто из полбяной муки

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из полбяной муки
О рецепте
Время приготовления:
30 мин
Сложность:

Как приготовить тесто из полбяной муки


Полбяная мука, которую получают из полудикого сорта пшеницы, является очень ценным диетическим продуктом. Тесто и выпечка из нее обладают целым рядом полезных свойств. Так, например, полбяная мука укрепляет иммунитет, помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает состояние сердечно-сосудисточной, нервной и пищеварительной систем. Поэтому, если вы являетесь сторонником здорового питания, то просто обязаны научиться готовить тесто из нее.

Тесто:


Руководство:

Тесто из полбяной муки по нашему рецепту готовится достаточно просто и быстро. Для этого:

  • 1. Растворяем в воде сахар и соль.
  • 2. Перебиваем блендером творог или перетираем его через сито.
  • 3. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто, пока по консистенции оно не станет похожим на пластилин.
  • 4. Накрываем тесто и даем ему постоять 10-15 минут.

Все. Можно экспериментировать и выпекать.

Полезные советы
Тесто по данному рецепту получается тонким, с хрустящей корочкой и чуть слоистой структурой. Оно идеально подходит для создания пирогов с начинкой. Например, можно раскатать тесто в тонкую лепешку, в центр положить предварительно обжаренные овощи (кабачки, баклажаны, лук, грибы), затем завернуть края и выпекать.

Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Тесто из полбяной муки отлично сочетается и с сыром, и с мясным фаршем и со многими другими традиционными для несладких пирогов ингредиентами. Хотя ничто не мешает вам попробовать приготовить на основе этого рецепта и сладкую выпечку. Например, пирог с фруктами или термостабильным джемом.

Вдохновляйтесь и творите вместе с нами. Надеемся этот рецепт теста поможет сделать ваше питание еще более вкусным, а главное – полезным!

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы 29 июня Друзья, 29 июня, мы работаем в режиме с 9-18-00. Поступившие заказы до 18-00 будут обработаны в этот же день,
29.06.2017
Режим работы с 5-9 июня Режим работы с 5-9 июня (обработка заказов с 9-18)
05.06.2017
Режим работы 4 июня 4 июня интернет-магазин не будет работать
02.06.2017
Режим работы 8-9 мая 8-9 мая интернет-магазин не будет работать
05.05.2017