option=com_content&catid=80&id=1614&lang=ru&view=article
Как приготовить тесто из полбяной муки | Тесто для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить тесто из полбяной муки

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из полбяной муки
О рецепте
Время приготовления:
30 мин
Сложность:

Как приготовить тесто из полбяной муки


Полбяная мука, которую получают из полудикого сорта пшеницы, является очень ценным диетическим продуктом. Тесто и выпечка из нее обладают целым рядом полезных свойств. Так, например, полбяная мука укрепляет иммунитет, помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает состояние сердечно-сосудисточной, нервной и пищеварительной систем. Поэтому, если вы являетесь сторонником здорового питания, то просто обязаны научиться готовить тесто из нее.

Тесто:


Руководство:

Тесто из полбяной муки по нашему рецепту готовится достаточно просто и быстро. Для этого:

  • 1. Растворяем в воде сахар и соль.
  • 2. Перебиваем блендером творог или перетираем его через сито.
  • 3. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто, пока по консистенции оно не станет похожим на пластилин.
  • 4. Накрываем тесто и даем ему постоять 10-15 минут.

Все. Можно экспериментировать и выпекать.

Полезные советы
Тесто по данному рецепту получается тонким, с хрустящей корочкой и чуть слоистой структурой. Оно идеально подходит для создания пирогов с начинкой. Например, можно раскатать тесто в тонкую лепешку, в центр положить предварительно обжаренные овощи (кабачки, баклажаны, лук, грибы), затем завернуть края и выпекать.

Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Тесто из полбяной муки отлично сочетается и с сыром, и с мясным фаршем и со многими другими традиционными для несладких пирогов ингредиентами. Хотя ничто не мешает вам попробовать приготовить на основе этого рецепта и сладкую выпечку. Например, пирог с фруктами или термостабильным джемом.

Вдохновляйтесь и творите вместе с нами. Надеемся этот рецепт теста поможет сделать ваше питание еще более вкусным, а главное – полезным!




Вам может понадобиться:

Йодированная морская соль Marbelle, мелкая, 750 г
56.00 руб.
39.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Йодированная морская соль Marbelle, мелкая, 500 г
88.00 руб.
62.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды

Новости
Режим работы 23 февраля Уважаемые клиенты, 23 февраля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 24 февраля. Ближайшая дата
22.02.2018
С праздником 23 февраля Поздравляем всех мужчин с праздником! Защищаете ли Вы Отечество, семью, друзей, честь компании или счастье любимой женщины, это – Ваш
22.02.2018
Наши увлечения!!! У каждой хозяйки есть множество рецептов выпечки. Выпечка получается особенно вкусной, если сделана с душой и в кругу семьи. В настоящее торжество
14.02.2018
Режим работы интернет-магазина в праздничные дни Уважаемые клиенты, с 30 декабря по 9 января интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется
27.12.2017