Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить тесто из ржаной муки для хлебцев

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из ржаной муки для хлебцев
О рецепте
Время приготовления:
20 мин
Сложность:

Как приготовить тесто из ржаной муки для хлебцев


Хлебцы — неотъемлемая составляющая здорового питания. Готовится они могут из различных видов муки, дрожжевого и бездрожжевого теста. Рецептов действительно много. В этой же статье мы бы хотели представить, пожалуй, самый простой и полезный в их числе и рассказать, как приготовить бездрожжевое тесто из ржаной муки, которое как раз отлично подойдет для выпечки хлебцев.

Тесто:


Руководство:

Для замешивания теста:

  • 1. Растворяем в воде сахар и соль.
  • 2. Добавляем к ним масло и яйцо.
  • 3. Выливаем полученную массу в муку и замешиваем тесто.

Если все сделано правильно, тесто получится похожим на пластилин. Если же оно крошится, необходимо по чуть-чуть добавлять воду в процессе замешивания, пока не будет достигнут нужный результат.

Применение
Как известно, ржаная мука отличается низким содержанием клейковины. А с учетом того, что в предложенном рецепте теста нет ни пшеничной муки, ни дрожжей, оно практически не поднимается. Выпечка получается практически плоской, но зато очень хрустящей. Самое то для приготовления полезных хлебцов.

Не смотря на несколько ограниченное применение, данный рецепт теста вполне можно использовать как палочку-выручалочку на каждый день. Ведь хлебцы, приготовленные из него, превосходно идут в качестве самостоятельной закуски и отлично сочетаются с первыми и вторыми блюдами.

Более того, проявив фантазию, каждый раз вы сможете придавать тесту «новую форму». Например, испечь из него круглые, квадратные, прямоугольные хлебцы или же в виде звездочек. Также готовые изделия можно украсить по вашему вкусу: оформить как бутербродики или замаскировать под печенье. Согласитесь, это отличный способ приучить домочадцев к вкусной и полезной выпечке.

Используйте этот рецепт теста как можно чаще, и вы всегда будете здоровыми, стройными и энергичными!




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
drpound.ru

Новости
Режим работы 9 мая Друзья! Поздравляем вас с Днем Великой Победы! С Днем чести, доблести, героизма и отваги! Пусть этот непостижимый подвиг навсегда останется
08.05.2018
Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)! Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)!
29.12.2016
Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Ривьера" (г. Москва)! Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Ривьера" (г. Москва)!
29.06.2016