option=com_content&catid=77&id=1504&lang=ru&view=article
Кекс из муки с отрубями с клюквой, орехами и яблоком | Кексы и маффины
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Узнай первым о скидках!

Кекс из муки с отрубями с клюквой, орехами и яблоком

Рецепты Кексы и маффины Кекс из муки с отрубями с клюквой, орехами и яблоком
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час
Сложность:

Кекс из муки с отрубями с клюквой, орехами и яблоком


Этот рецепт простой и вкусной выпечки — настоящая находка для тех, кто любит питаться с пользой для здоровья. Так что сегодня вы не только узнаете, как приготовить кекс из муки с отрубями с клюквой, орехами и яблоками, но и как получить мощный заряд энергии и прилив жизненных сил.

Тесто:


Руководство:

Размягченное  масло взбиваем  с сахаром и, продолжая взбивать, добавляем яйца. Когда масса хорошо соединится, добавляем соль, ванилин, кефир и перемешиваем. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к жидкой смеси. Замешиваем  однородное тесто. 

Добавляем в тесто цукаты, перемешиваем.
Добавляем в тесто клюкву и 70-80 г орехов (часть орехов оставляем для того, что бы посыпать орехами верх кекса). Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную форму. Тесто должно заполнить форму примерно на 2/3. Кекс будет подниматься во время выпечки и ему нужно свободное пространство.
У яблока удаляем сердцевину, нарезаем на дольки и выкладываем их на поверхность кекса. Дольки нужно немного вдавить в тесто. Посыпаем поверхность оставшимися орехами.

Выпекаем в разогретой духовке  при температуре 160-170°С 50-60 минут до готовности.

Охлаждаем кекс, нарезаем на кусочки и наслаждаемся.

Практически каждый ингредиент из этого рецепта несет в себе определенную пользу для нашего организма. Безусловный лидер в этом смысле — пшеничная мука с отрубями. Ее целебные свойства используются для профилактики целого ряда заболеваний нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Ведь богатые клетчаткой, витаминами, макро- микроэлементами пшеничные отруби способны творить настоящие чудеса. Они налаживают все обменные процессы в организме, способствуют выведению шлаков и токсинов, восстанавливают нервные волокна. Ежедневное употребление пшеничных отрубей гарантирует отличное самочувствие; а в составе кексов — еще и превосходное настроение.

О пользе фруктов и орехов, входящих в состав данного рецепта, лишний раз говорить не приходится. И все же напомним, что:

Клюква — это одна из самых полезных в мире ягод, которую еще называют молодильной. Она богата витамином С и танином, а значит, отлично укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудами.

Яблоки — это незаменимый источник витаминов и других полезных веществ, которые, кстати, практически не теряются при запекании. Также этот фрукт содержит пектин, помогающий нам сохранять молодость и свежесть кожи.

Орехи — это в первую очередь ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они улучшают работу мозга и сердца.

Согласитесь, еще никогда выпечка не была такой полезной.

Приятного аппетита! 




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы 13.04.2017 13 апреля интернет-магазин работает с 8:00 до 20:00.
13.04.2017
Режим работы 8 марта Поздравляем всех женщин с 8 марта, желаем любви, цветов, подарков и комплиментов!
07.03.2017
Режим работы 27 февраля Режим работы
27.02.2017
Режим работы 23-24 февраля Режим работы 23-24 февраля
22.02.2017