option=com_content&catid=50&id=558&lang=ru&view=article
Пицца и ее особенности приготовления | Пицца
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!


Статьи Пицца

( 3 голос. )

С момента появления такого удивительного кулинарного блюда, как пицца, произошло большое количество изменений в способах ее приготовления и состава ингредиентов. Главное, о чем знает каждый- это ее итальянское происхождение. И, несмотря на тот факт, что сами итальянцы являются преданными хранителями традиций своей страны, в плане приготовления пиццы было создано большое количество вариантов и способов ее приготовления.

Одним из самых распространенных вариантов приготовления пиццы по праву считается классический рецепт. Называется этот вид пиццы «Маргарита». Основными ингредиентами этого варианта пиццы являются итальянский сыр пармезан, сыр моцарелла и томаты. Заправкой к такой пицце выступают оливковое масло в сочетании с базиликом. Не менее интересной является история возникновения этого варианта пиццы. На праздничный стол в честь дня рождения королевы Маргариты Савойской придворным пиццайоло было приготовлено интересное блюдо, которое просто поразило королеву. Основной идеей этой пиццы был патриотический смысл, заложенный в процессе ее приготовления. А выражался этот смысл в сочетании патриотических цветов — красного, зеленого и белого. Роль красного цвета исполняли томаты, зеленого — базилик, а белого — сыр. В качестве награды за оригинальность и прекрасные вкусовые качества королева подарила ей свое имя.

Как уже было упомянуто ранее, с течением времени произошли существенные изменения и в связи с различными обстоятельствами, появились и другие варианты классической пиццы. К примеру, есть вариант пиццы без томатов, или с добавлением заправки из оливкового масла, и орегано с чесноком. Также очень популярными ингредиентами для пиццы являются анчоусы, оливки, каперсы.

Для любителей морепродуктов, производители пиццы могут предложить и морской вариант. В состав такой пиццы могут входить разнообразные морепродукты. К ним относятся мидии, креветки, моллюски, тунец, кальмары и другие виды морепродуктов. Еще одним известным вариантом приготовления пиццы считается пицца по-неополитански. Для ее приготовления необходимо использовать томаты, анчоусы, сыры моцарелло и пармезан, орегано и базилик. В некотором исполнении этого сорта пиццы могут присутствовать такие продукты, как шампиньоны, маслины и ветчина.

Иногда в рецепте пиццы могут присутствовать несколько видов одного и того же продукта. К таким пиццам относится пиццы с сырной начинкой. Суть в том, что в данном варианте пиццы присутствуют целых четыре вида сыра. Для любителей тонких вкусов можно предложить довольно оригинальный вид пиццы по названием «гавайская». Секретным ингредиентом этого блюда является ананас в сочетании с ветчиной.

На самом деле удобство приготовления пиццы заключается в том, что в зависимости от кулинарных предпочтений и индивидуальных желаний начинка может состоять из совершенно разных продуктов. Основой любой пиццы является тонко раскатанный пласт теста, на который выкладывается начинка. Традиционно, пицца готовиться в печи и подается в горячем виде.




Вам может понадобиться:

Мучная смесь «Пицца»
58.00 руб.
53.00 руб.
Вы экономите: 5.00 руб.
Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016