option=com_content&catid=62&id=1144&lang=ru&view=article
Семейный хлеб «С.Пудовъ» | Хлеб в духовке
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Узнай первым о скидках!

Семейный хлеб «С.Пудовъ»

Рецепты Хлеб в духовке Семейный хлеб «С.Пудовъ»
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Хлебная смесь «Семейный хлеб»



Инвентарь:


Тесто:


Начинка:

  • Сыр – 250 г
  • Сосиски – 500 г


Руководство:

1. Смесь из пакета перемешиваем в миске с сухими дрожжами (дрожжи прилагаются), добавляем 270 мл воды комнатной температуры и 1-2 ст. л. растительного масла (любого, по Вашему выбору). Замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем в течение 5-7 минут до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок миски. Если тесто не много комковатое, можно добавить 10 мл воды.

Приготовить тесто можно с помощью хлебопечки.
2. Смазываем маслом миску, укладываем в нее тесто, накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте на 1 час.
Тесто за это время должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. Если в помещении холодно, то времени понадобится больше.

3. Выкладываем тесто на стол, слегка усыпанный мукой, раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Тесто нарезаем на полоски длиной 35-40 см и шириной около 5 см.

4. На шпажки нанизываем кусочки сыра и сосисок.
5. Обматываем лентами теста продукты, насаженные на шпажку.

6. Выкладываем импровизированные «шашлычки» на смазанный противень, накрываем салфеткой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
7. К желтку добавляем столовую ложку воды или молока и смазываем этой смесью поверхность булочек, посыпаем кунжутом, льном (или любыми семенами) и отправляем на выпечку.

8. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200°С 15-17 минут до готовности.

Особенно такую булочку с начинкой оценят дети!

Семейный хлеб приготовлен из смеси пшеничной и ржаной муки. Вкус у него нейтральный, поэтому в качестве начинки можно использовать любые продукты по Вашему выбору, например, котлетки небольшого размера, кусочки колбасы, ветчины или мяса, шампиньоны или другие овощи. Только продукты должны быть заранее приготовлены и охлаждены.



Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Технические неполадки Друзья, по техническим неполадкам, в интернет-магазине не работает телефонная связь. В течение сегодняшнего дня все поступившие заказы, будут подтверждаться по электронной
07.08.2017
режим работы с 8-20 августа Друзья, с 7-20 августа интернет -магазин в будние дни будет работать с 8-18-00. Поступившие заказы до 18-00 будут обработаны в
07.08.2017
Режим работы 4 августа Друзья, 4 августа, мы работаем в режиме с 8-18-00. Поступившие заказы до 18-00 будут обработаны в этот же день, все заказы, поступившие
04.08.2017
Режим работы 6 августа Друзья, 6 августа, по техническим причинам, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов начнется 7 августа,
03.08.2017