option=com_content&Itemid=95&catid=42&id=749&lang=ru&view=article
Cмеси для хлебопечек, выпечка хлеба, рецепты для хлебопечек
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!


Статьи Выпечка из хлебных смесей

( 1 голос. )

Смеси для хлебопечки существенно ускоряют процесс приготовления выпекаемых нами изделий. Поиск необходимой смеси для приготовления какого-то конкретного изделия очень прост и практичен, потому что на каждой упаковке подробно описан состав и назначения продукта. Частенько предлагается даже пару вариантов приготовления на упаковке, что также упрощает задачу тем, что не приходится искать рецепты по выпеканию.


altНа что стоит обращать внимание при покупке смеси для хлебопечки?

Предлагаем Вашему рассмотрению список самых главных характеристик продукта:
• вес получаемого продукта (хлеба, батона, кекса и т.д.);
• состав ингредиентов;
• вкусовые и ароматические свойства готового продукта;
• витаминный состав;
• присутствие в составе специй;
• наличие крупноотрубных компонентов;
• стоимость продукции.

Состав может быть совершенно разным, так как учитывается разнообразие вкусов потребителей и их состояния здоровья. Существуют также диетические смеси для хлебопечки, которые помогают сохранять вес.


Мучная смесь давно приобрела популярность в связи со значительным увеличением скорости приготовления хлеба. В нашей стране, правда, она появилась сравнительно недавно, но уже показывает хорошие результаты и увеличение темпов роста показателей применения ее в кулинарии. Применяются такие смеси для приготовления мучных кондитерских изделий вместе со скомпонованными порошковыми смесями из различных видов муки. Этот прием применяется для получения уникального вкуса изделия. Мучные смеси для хлебопечки используются как дома, так и в промышленных условиях.
Если сильно упростить объяснения, дабы не путаться в профессиональных терминах, то можно разделить мучные смеси на три типа: классический, специализированный и смеси для здорового образа жизни.

Классические смеси обычно состоят из таких зерновых культур, как: кукурузная, цельносмолотая ржаная, овсяная, пшенная, пшеничная цельнозерновая и культура твердой пшеницы.

Специализированные смеси для хлебопечки используют в качестве составляющего для выпечки оладий, блинов, приготовления бисквитов, кексов и пиццы.
Смесями для здорового питания являются: ячменная, полбяная, чечевичная, рисовая, гороховая и гречневая.

Сегодня в нашем распоряжении большое количество производителей, которые не перестают удивлять разнообразием смесей как однородных, так и состоящих из перемола разных злаковых культур. Судя по перечню, предоставленному выше, разнообразие видов смесей заключается в разном содержании уровня клейковины, различных вкусах и цветов муки. В распоряжении хозяек тысячи видов продукции, которые позволяют проявлять фантазию и выбирать степень полезности выпекаемых изделий. Новейшие хлебопекарные машины только подталкивают к экспериментам, так как возможности просто не ограниченны.





Вам может понадобиться:

Хлебная смесь «Сливочный хлеб»
65.00 руб.
52.00 руб.
Вы экономите: 13.00 руб.
Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016