option=com_content&Itemid=92&catid=45&id=639&lang=ru&view=article
Советы перед выпечкой хлеба в хлебопечке | Обзоры хлебопечек и мультиварок
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Узнай первым о скидках!

Советы перед выпечкой хлеба в хлебопечке


Статьи Обзоры хлебопечек и мультиварок

( 3 голос. )

В наше время, многие хозяйки, у которых есть такой бытовой предмет, как хлебопечка, стараются регулярно баловать своих домочадцев свежевыпеченным хлебом.

Однако перед тем как приступить непосредственно к выпечке, необходимо запомнить несколько несложных правил, а некоторые, возможно, и записать:

  • Перед использованием хлебопечки необходимо внимательно прочитать инструкцию к ней, с точностью узнать тонкости ее включения и поведения. Также необходимо «понажимать в холостую» ее кнопки и, что называется, привыкнуть к ним.
  • Необходимо заранее приобрести все ингредиенты, которые необходимы для замеса теста и самой выпечки. Также, необходимо ознакомиться с рекомендациями по использованию данных ингредиентов. Если Вы не можете найти какие-то отдельные ингредиенты, то необходимо подобрать им равноценную замену.
  • Следует заранее разобраться в единицах измерения, которые требуются для отмера продуктов. Надо помнить, что одни продукты измеряются в граммах, другие в миллилитрах, третьи в штуках, а какие-то в мерных чашках, ложках и прочих емкостях.
  • Также, необходимо заранее ознакомиться с информацией о продуктах, которые используются при приготовлении хлеба, поскольку каждый из продуктов в отдельности и их сочетания, имеют важное влияние на конечное состояние выпечки и мякиша хлеба.
  • Перед приготовлением хлеба необходимо внимательно ознакомиться с его рецептом. В каком то случае необходимо увеличить, либо, наоборот, уменьшить количество продуктов, либо произвести замену одних продуктов на другие. При этом важно не нарушить общую структуру изделия.
  • Необходимо с большой внимательностью изучить все возможности хлебопечки, способы выпечки хлеба, программы, используемые для выпечки, ее технологические процессы. Помимо этого, необходимо тщательно разобраться в терминологии тех процессов, которые будут произведены при выпечке. Также надо изучить предназначение этих процессов.
  • Рекомендуется перед приготовлением хлеба выписать все необходимые ингредиенты на отдельный листок, дабы ничего не отвлекало от процесса приготовления. В некоторых случаях рекомендуется завести дневник. Такой дневник поможет не только сконцентрироваться на приготовлении хлеба, но и в дальнейшем избежать ошибок.
  • Если Вы приготовили все продукты, необходимые для приготовления хлеба заранее, и убрали их в холодильник, не забудьте за 30-40 минут до начала приготовления достать эти продукты, чтобы они приобрели необходимую температуру. Также, нужно очень внимательно ознакомиться с правилами закладки продуктов, которые указаны в инструкции к Вашей хлебопечке.
  • Перед закладкой продуктов в форму, необходимо убедиться в правильном порядке закладки. В противном случае нужно тщательно ознакомиться с инструкцией.
  • Включать хлебопечку требуется в таком режиме, который предусмотрен в используемом рецепте.
  • В процессе приготовления необходимо придерживаться технологии, которая описана в рецепте приготовления.
  • Открывать крышку хлебопечки разрешается только в то время, в которое можно произвести данное действие.
  • По окончании процесса выпечки необходимо отключить хлебопечку и вытащить форму. После этого можно вынимать готовый хлеб из формы.



Вам может понадобиться:

Хлебная смесь «Овсяный хлеб»
84.00 руб.
81.00 руб.
Вы экономите: 3%
Хлебопечка Kenwood BM 256
10 990.00 руб.
10 660.00 руб.
Вы экономите: 3%
Мука пшеничная общего назначения «Колос», 2 кг
72.00 руб.
70.00 руб.
Вы экономите: 3%
Мука для хлебопечки С.Пудовъ
65.00 руб.
63.00 руб.
Вы экономите: 3%
Хлебопечь Clatronic BBA 3365 inox
9 350.00 руб.
9 070.00 руб.
Вы экономите: 3%
Подписка на рассылку
 

Новости
Технические неполадки Друзья, по техническим неполадкам, в интернет-магазине не работает телефонная связь. В течение сегодняшнего дня все поступившие заказы, будут подтверждаться по электронной
07.08.2017
режим работы с 8-20 августа Друзья, с 7-20 августа интернет -магазин в будние дни будет работать с 8-18-00. Поступившие заказы до 18-00 будут обработаны в
07.08.2017
Режим работы 4 августа Друзья, 4 августа, мы работаем в режиме с 8-18-00. Поступившие заказы до 18-00 будут обработаны в этот же день, все заказы, поступившие
04.08.2017
Режим работы 6 августа Друзья, 6 августа, по техническим причинам, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов начнется 7 августа,
03.08.2017