option=com_content&catid=56&id=1130&lang=ru&view=article
Вопрос пекарю. Что можно испечь из самоподнимающейся муки «С.Пудовъ»? | Советы технолога
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Вопрос пекарю. Что можно испечь из самоподнимающейся муки «С.Пудовъ»?


Статьи Советы технолога

Наталья Лермонтова, г. Северодвинск: «Купила вашу самоподнимающуюся муку. Пекла из нее сметанник и печенье, результатом довольна. Что еще можно из нее приготовить?»
Отвечает главный технолог ГК Pudoff Людмила Каськова:
- Самоподнимающася мука «С.Пудовъ» - это смесь муки, разрыхлителя и соли. Вы можете легко заменить в любом рецепте бездрожжевой выпечки эти ингредиенты на нашу самоподнимающуюся муку.
С радостью поделюсь простым рецептом приготовления яблок и овощей в тесте.
200 г самоподнимающейся муки «С.Пудовъ» смешать с 250 г воды.
Добавить 1 ст.л. сахара, чтобы тесто при жарке окрасилось в красивый цвет. Замесить негустое тесто.
У яблок удаляем сердцевину, режем на кружочки. Окунаем в тесто, жарим на сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности. Складываем на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Десерт можно посыпать корицей и сахарной пудрой или полить сиропом.
alt
Аналогичным образом поступаем с овощами, рыбой, морепродуктами, куриным филе.
Выбирайте овощи на свой вкус - болгарский перец, грибы, кабачки, морковь, цветную капусту, брокколи (цветную капусту и брокколи необходимо предварительно отварить до полуготовности). Окунаем кусочки овощей в тесто и обжариваем с двух сторон до готовности.
alt
Приятного аппетита!



Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды

Новости
Наши увлечения!!! У каждой хозяйки есть множество рецептов выпечки. Выпечка получается особенно вкусной, если сделана с душой и в кругу семьи. В настоящее торжество
14.02.2018
Режим работы интернет-магазина в праздничные дни Уважаемые клиенты, с 30 декабря по 9 января интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется
27.12.2017
Работа розничных магазинов «С.Пудовъ Все для выпечки» в предпраздничные и праздничные дни Работа розничных магазинов «С.Пудовъ Все для выпечки» в предпраздничные и праздничные дни Москва: Магазин в ТЦ «Ривьера» адрес: м. Автозаводская, ул.Автозаводская,
27.12.2017
Сроки доставки в предновогодний период Уважаемые клиенты! В связи с загруженностью курьерских служб сроки доставки заказов в предновогодний период увеличены. Также возможны переносы назначенных дней
27.12.2017