Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Всё об ингредиентах для выпечки

Статьи Все об ингредиентах для выпечки

В этом разделе собрана полная информация не только о всевозможных ингредиентах для выпечки хлеба и других изделий, но и их правильном употреблении и результате использования.



( 1 голос. )

Несмотря на то, что в последнее время на полках супермаркетов появляется все больше разнообразных продуктов питания быстрого приготовления, современные хозяйки массово осваивают концепцию приготовления еды на домашней кухни. Вместо того чтобы купить разнообразные полуфабрикаты, которые представлены в огромном количестве, хозяйки просматривают множество интернет – сайтов в поисках оригинальных, но простых рецептов – и что-то вкусненькое приготовить, и времени немного затратить. Для таких современных женщин актуальными становятся продукты быстрой доставки.

Подробнее...
 
( 1 голос. )


Одним из современных, обязательных продуктов диетического здорового питания считается мука из нерафинированного зерна. Она бывает нескольких видов – пшеничная, ржаная, кукурузная и так далее.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Ни для кого не секрет, что ржаная мука полезнее, чем пшеничная. Так в чем же ее польза и почему хлеб из нее так полюбился многим людям? Рожь, конечно же, не является «королевой злаков», однако, в ней содержится намного больше полезных веществ, чем в пшенице.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Аромат свежеиспеченного домашнего хлеба, вкус слоеных рогаликов, хрустящий ломтик из цельного зерна… Готовы поспорить, на вашей кухне появилась хлебопечка. Теперь вы каждый день наслаждаетесь свежей сдобой, и тратите на процесс приготовления всего пару минут. Пожалуй, большую часть времени отнимает долгий и скучный поход по магазинам, где необходимо отыскать нужные продукты. Быстрая доставка – вот решение вопроса!

Подробнее...
 
( 1 голос. )

А вы пробовали блюда, в которых используется кукурузная мука? Купить ее раньше можно было только на территории Северной и Южной Америки. Тамошние кулинары готовили из нее лепешки, тамалес, жареный хлеб и мексиканские алкогольные напитки. По сути, это высушенные и измельченные зерна кукурузы, которые бывают желтыми, белыми, и даже синими. Первые колониальные поселенцы на землях Америки называли индейской еду, при приготовлении которой требовалась кукурузная мука. Купить ее тогда можно было только в резервациях. А коренные жители сполна наслаждались необычным сладковатым вкусом и теплым ароматом мамалыги и поленты.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Мнение о том, что пшеничный хлеб гораздо вкуснее и шикарнее черного формировалось веками. Причиной тому географические и климатические особенности. На Руси, особенно на севере страны, пшеницу вырастить гораздо сложнее, чем рожь. Получается что ржаная мука гораздо доступнее, и соответственно больше использовалась крестьянами, тогда как дворянам подавали, требующий особых забот, пшеничный хлеб. Сейчас эта разница стерлась и ржаной хлеб мы едим значительно реже, поэтому не все помнят, что это основа русской кухни, можно сказать деликатес, отличная добавка к мясным, острым и солёным блюдам.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Множество блюд основаны на использовании муки, поэтому их вкус во многом опирается на ее свойства и качества. Более полусотни различных видов и сортов такого продукта как мука, интернет-магазин, супермаркет или рынок могут предложить современной хозяйке. И это не учитывая разнообразие брендов и стран-производителей.

Подробнее...
 
( 6 голос. )

Те, кто хоть раз побывал в общественном бассейне, сразу вспомнит не только теплую воду приятного голубого цвета, но и стойкий запах хлора, который начинает щекотать ноздри еще на расстоянии нескольких метров от бортика бассейна. Кроме довольно неприятного запаха, купание в общественном бассейне способно «подарить» Вам покрасневшие глаза и раздражение по всему телу. Также хлор губительно влияет на волосы. Эффективность хлора оспорить трудно, но все же следует помнить такой факт: попадающие в хлорированную воду бассейна микроорганизмы и бактерии сохраняют свою жизнедеятельность в течение еще сорока пяти минут.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Для тех, кто решился приобрести хлебопечку, полезным будет знать, что существует масса нюансов при ее эксплуатации. В своем вполне оправданном стремлении приготовить самый вкусный и необычный хлеб, многие хозяйки терпят неудачу, забывая о нескольких простых и легко выполнимых правилах.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

В поисках здоровой и полезной пищи наши взгляды все чаще обращаются на Восток, и в этом есть логика. Попробовав стиль питания Западной Европы и особенно Америки, мы на себе узнали, что такое ожирение и целлюлит. Среди людей восточных наций таких проблем, по крайней мере, на первый взгляд, нет. И поэтому есть смысл перенять их опыт в таком важном деле как питание.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Приготовления хлеба в специальной хлебопечке - замечательная, очень правильная и полезная идея. И, в первую очередь, потому, что вы полностью контролируете состав будущей выпечки и отсутствие в ней искусственных добавок и вредных эмульгаторов. Вы можете выбирать объем контейнера вашего агрегата, дизайн самой машинки, способ приготовления, рецептуру, неизменным будет только одно - основные продукты для хлебопечки.

Подробнее...
 
( 18 голос. )

Патока. Довольно-таки необычное слово и в наше время далеко не все знают, что оно обозначает. Так что же такое патока, купить в Москве которую, конечно же, можно, но не в любом магазине?

Подробнее...
 
( 2 голос. )

Если вы не ярый сторонник вегетарианской кухни и необычных рецептов экзотической восточной кухни, то вряд ли слышали о таком замечательном продукте, как нутовая мука, купить которую раньше в обычных магазинах не представлялось никакой возможности. В нашей традиционной кухне сушеный нут или, как его еще называю, бараний горох, стал известен сравнительно недавно. А для стран Ближнего Востока, Северной Африки и Индии – это привычный и обыденный продукт.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Со временем, каждая хозяйка приходит к выводу, что основные ингредиенты для выпечки хлеба, стоит покупать у проверенных поставщиков. Но как поступить в том случае, если вас заинтересовала экзотическая кухня, экологически чистые продукты или необычные рецепты? Например, вам потребовалась органическая или рисовая, нутовая или гороховая, чечевичная или рисовая мука? Интернет-магазин поможет вам в любое время! Ведь стандартный ассортимент обычных супермаркетов вряд ли удовлетворит ваши специфические запросы.

Подробнее...
 
( 2 голос. )

В наш век новейших технологий абсолютно все можно купить в интернет магазинах. Для людей, испытывающих неприятные эмоции при походах в обычные торговые точки, это наилучший способ сделать необходимые покупки, не выходя из дома. Причем служба доставки продуктовых магазинов работает очень оперативно и вам не придется долго ждать заказ.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Цельнозерновая мука – это понятие, обозначающее муку, которая получается после одноразового помола зерна. То есть, любые злаки измельчают один раз и не просеивают для дальнейшего разделения по размеру и качеству. Иногда такой продукт еще называют мукой разового помола. Купить цельнозерновую муку можно в магазине при элеваторе, супермаркете, в интернет – магазине, да и вообще везде, где представлен достаточно широкий ряд подобной продукции.

Подробнее...
 
( 2 голос. )

На Руси хлеб выпекали не только по необходимости. Выпечка хлеба считалась ритуалом. В каждой семье из поколения в поколение передавались свои секреты. Но в те далекие времена все готовили хлеб на закваске. Для заквасок использовали рожь, овес, хмель, солод и другие продукты. Закваска для хлеба без дрожжей позволяла хлебу сохранить все свои полезные свойства и делала его очень пышным и упругим. Известны факты, что на выпеченный в те времена хлеб, можно было сесть взрослому человеку, и даже после этого он расправлялся и принимал прежнюю форму. Кроме этого, такой хлеб оставался свежим и не плесневел на протяжении долгого времени.

Подробнее...
 
( 1 голос. )

Благодаря интернет – магазинам наша жизнь значительно упростилась. Почему то вспоминается период застоя во времена Советского Союза, пустые полки магазинов и огромные очереди. В качестве подарка на день рождения можно было получить кусок хозяйственного мыла, и люди радовались этому…

Подробнее...
 
( 8 голос. )

Даже самая умелая хозяйка, которая впервые решит приготовить ржаной хлеб самостоятельно, может столкнуться с непредвиденной ситуацией. Такое замечательное, аппетитное и ароматное тесто просто не поднимется. И причина произошедшего будет скрыта не в отсутствии пекарского опыт, а, банально, в качестве муки.

Подробнее...
 
( 5 голос. )

В 1891 году доктор Август Оеткер, фармацевт по профессии, основал собственную компанию «Dr. Oetker» в городе Билефельд, Германия. Два года спустя, под этой же маркой, он представил свой первый продукт – порошок для выпечки. Новаторская идея заключалась в том, чтобы расфасовать по бумажным пакетам уже готовую пекарскую смесь с точным пропорциональным соотношением всех ингредиентов. Таким образом, домохозяйки получали полуфабрикат, использование которого всегда гарантировало отличный результат.

Подробнее...
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
drpound.ru

Новости
Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)! Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Горизонт" (г. Ростов-на-Дону)!
29.12.2016
Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Ривьера" (г. Москва)! Новый магазин "С.Пудовъ. Все для Выпечки" открылся в ТЦ "Ривьера" (г. Москва)!
29.06.2016
Новая линейка муки редких видов «С.Пудовъ» В продаже появилась полезная и вкусная мука редких видов!
18.03.2015