option=com_content&catid=35&id=110&lang=ru&view=article
Яичные рогалики | Рецепт рогаликов в духовке | Выпечка домашнего хлеба | выпечка в домашних условиях
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 21:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Только 1 день в месяц товары
со скидкой до 50%!

Яичные рогалики

Рецепты Булочки и пирожки Яичные рогалики
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 40 минут - 2 часа
Сложность:

Яичные рогалики


Пышные рогалики с нежным вкусом и жареными кунжутными семечками.

Инвентарь:


Все ингредиенты:


Руководство:

1. Готовую смесь для выпечки «Яичный хлеб» с содержащимися в ней дрожжами высыпать в миску. Постепенно добавить воду и сахар. Замесить тесто руками или миксером в течение 5–7 минут, пока оно не станет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 30 минут в теплом месте. Тесто также можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим «Тесто».
2. 30 г кунжутного семени обжарить в сковороде на растительном масле до получения золотисто-коричневого оттенка. Посыпать солью и слегка остудить.
3. Жареное кунжутное семя добавить в тесто. Тесто хорошо перемесить на посыпанной мукой рабочей поверхности, затем скатать валиком. Разделить его на 10 равных кусочков и раскатать каждый кусочек скалкой, придавая овальную форму длиной около 20 и шириной 7 см. Овалы скатать и сделать из них рогалики.
4. Духовку прогреть до 200° С. Рогалики выложить на смазанный маргарином противень и дать им расстояться минут 10.
5. Яичный желток взбить с 1 ч.л. воды, смазать рогалики и посыпать их остатком кунжута. При этом семена слегка вдавить в тесто. Выпекать в течение 25 минут.

Приятного аппетита!




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы интернет-магазина 1-2 декабря 1 и 2 декабря интернет-магазин работает до 18-00.
01.12.2016
Режим работы интернет-магазина 24 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
24.11.2016
Режим работы интернет-магазина 11 ноября Сегодня интернет-магазин работает до 18-00.
11.11.2016
Режим работы интернет-магазина 10-11 сентября График работы интернет-магазина 10-11 сентября
09.09.2016