option=com_content&catid=35&id=110&lang=ru&view=article
Яичные рогалики | Рецепт рогаликов в духовке | Выпечка домашнего хлеба | выпечка в домашних условиях
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Яичные рогалики

Рецепты Булочки и пирожки Яичные рогалики
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 40 минут - 2 часа
Сложность:

Яичные рогалики


Пышные рогалики с нежным вкусом и жареными кунжутными семечками.

Инвентарь:


Все ингредиенты:


Руководство:

1. Готовую смесь для выпечки «Яичный хлеб» с содержащимися в ней дрожжами высыпать в миску. Постепенно добавить воду и сахар. Замесить тесто руками или миксером в течение 5–7 минут, пока оно не станет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 30 минут в теплом месте. Тесто также можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим «Тесто».
2. 30 г кунжутного семени обжарить в сковороде на растительном масле до получения золотисто-коричневого оттенка. Посыпать солью и слегка остудить.
3. Жареное кунжутное семя добавить в тесто. Тесто хорошо перемесить на посыпанной мукой рабочей поверхности, затем скатать валиком. Разделить его на 10 равных кусочков и раскатать каждый кусочек скалкой, придавая овальную форму длиной около 20 и шириной 7 см. Овалы скатать и сделать из них рогалики.
4. Духовку прогреть до 200° С. Рогалики выложить на смазанный маргарином противень и дать им расстояться минут 10.
5. Яичный желток взбить с 1 ч.л. воды, смазать рогалики и посыпать их остатком кунжута. При этом семена слегка вдавить в тесто. Выпекать в течение 25 минут.

Приятного аппетита!




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 

Новости
Режим работы 6 ноября Друзья, 6 ноября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов операторами начнется с 7 ноября. Ближайшая
03.11.2017
режим работы 28-29 октября Друзья, 28-29 октября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме.
27.10.2017
Режим работы 21, 22 октября Друзья, 21-22 октября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов начнется с 23 октября. При оформлении
20.10.2017
Режим работы 16 октября Друзья, 16 октября, мы работаем в режиме с 8-20-00. Поступившие заказы после 20-00 будут обработаны на следующий день с утра.
16.10.2017