Фростинг шоколадный С.Пудовъ, 100 г

Фростинг на сливочном масле:

К готовой смеси «Фростинг шоколадный» добавьте 2-3 ст.ложки кипящей воды, тщательно перемешайте и охладите до комнатной температуры.

Добавьте 200-250 г размягченного сливочного масла, взбейте миксером 3-4 минуты до получения однородной массы.

Нанесите фростинг на поверхность и бока торта.

Фростинг на сливках.

К готовой смеси добавьте 2 ст. ложки кипящей воды, тщательно перемешайте и охладите до комнатной температуры.

Взбейте миксером 400-450 мл охлажденных сливок жирностью 33 % до образования мягких пиков. Добавьте к полученной массе подготовленную смесь и продолжайте взбивать 1-2 минуты.

Готовый крем нанесите на поверхность выпеченных и охлажденных изделий.