- Дрожжи, разрыхлители, лимонная кислота
- Ваниль, экстракты Nielsen
- Ароматизаторы
- Термостабильные начинки
- Толокно, отруби, злаки
- Сушеные овощи и фрукты
- Семена, орехи, кокос
- Специи, пряности и приправы
- Крахмал и загустители
- Соль
- Сахар, изомальт
- Средства для консервирования
- Молоко
- Полезно для Вас
- Xлебопекарные улучшители
Цена: 231.00 руб.
Мучная смесь «Торт Красный Бархат» С.Пудовъ, 400 г
Цена: 171.00 руб.
Мучная смесь «Чизкейк классический» С.Пудовъ, 350 г
Цена: 253.00 руб.
Увеличить
Джемфикс 1:1 С.Пудовъ, 20 г
Цена: 42.00 руб.
На складе: 208 шт.
Желирующее средство для джемов, желе и варенья. 1 пакетик расcчитан на 1 кг фруктов и 1 кг сахара.
Состав: лимонная кислота (регулятор кислотности), пектин (загуститель), декстроза. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Вес: 20 г
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 22,0 г.
Энергетическая ценность - 380 кДж, калорийность - 90 ккал.
Срок годности: 24 месяца, при температуре +20±5С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Способ приготовления:
1. Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить.
2. Содержимое пакета смешать с 2 ст.л. сахара, всыпать в 1 кг измельченных фруктов, хорошо перемешать, и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать и разложить в сухие банки. Банки закрыть.
Советы:
1. При приготовлении кислых фруктов и ягод (например, вишни) рекомендуется увеличить количество сахара на 150 г.
2. При приготовлении джемов, варенья количество «Джемфикса», фруктов и сахара может быть пропорционально увеличено максимум в 2 раза.
Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.