Цена: 79.00 руб.
На складе: 91 шт.
Заварной крем «Парижский» приготовлен по классическому рецепту известного французского десерта. Только этот нежный заварной крем обладает неповторимым изысканным лимонным ароматом в сочетании с натуральным дробленым миндалем.
Состав: сахар белый, крахмал кукурузный, миндаль дробленый обжаренный, пищевые добавки: загуститель - мальтодекстрин, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизаторы (миндаль, лимон), пищевой краситель Е102. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 1,0 гр, жиры - 2,5 гр, углеводы - 92,0 гр.
Энергетическая ценность/калорийность: 1630 кДж/ 390 ккал.
Срок годности: 12 месяцев, при температуре +15+25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производство: ООО Хлебзернопродукт
Рейтинг товара (3) Голосов: 1
К готовой смеси добавьте 350 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения.
В охлажденном виде используется в качестве крема для тортов: Наполеон, Лимонный, Медовик, Сметанник, Манник, Песочный и других или для пирожных: Эклеров, Слоек, Корзиночек и т.д. Крем идеален для фруктовых десертов и салатов, а также для Трайфл.
Заварной крем «Парижский» на сливочном масле.
К готовой смеси добавьте 250 мл молока комнатной температуры, 1 яичный желток и перемешайте. Непрерывно помешивая, нагрейте на среднем огне до закипания. Варите в течение 2-4 минут до загустения. Охладите массу, добавьте 100 гр размягченного сливочного масла, взбейте до образования однородной массы.
Крем на масле великолепно подойдет для тортов: Наполеон, Лимонник, Медовик, Сметанник и других, а также для различных видов слоеной выпечки, пирожных Эклеров, Корзиночек и Капкейков.