- Дрожжи, разрыхлители, лимонная кислота
- Ваниль, экстракты Nielsen
- Ароматизаторы
- Термостабильные начинки
- Толокно, отруби, злаки
- Сушеные овощи и фрукты
- Семена, орехи, кокос
- Специи, пряности и приправы
- Крахмал и загустители
- Соль
- Сахар, изомальт
- Средства для консервирования
- Молоко
- Полезно для Вас
- Xлебопекарные улучшители
Цена: 145.00 руб.
Хлебная смесь «Нежный яблочный хлеб» С.Пудовъ
Цена: 149.00 руб.
Хлебная смесь «Пасхальный кулич С.Пудовъ»
Цена: 113.00 руб.
Увеличить
Разрыхлитель теста С.Пудовъ, 10 г
Цена: 10.00 руб.
На складе: 428 шт.
Разрыхлитель - это незаменимый помощник для каждого кондитера или хлебопека. Он придаст хлебобулочным изделиям невероятный объем и воздушную текстуру мякиша. Занимает немного места при хранении, удобен в использовании.
Состав: годрокарбонат натрия (сода пищевая), - разрыхлитель (пищевая добавка), пирофосфат натрия - регулятор кислотности (пищевая добавка), крахмал кукурузный. Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 3,0 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 53 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 960 кДж/ 230 ккал
Срок хранения: 24 месяца, хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых, без постороннего запаха помещениях при температуре 20-25С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса нетто: 10 г
Рекомендуемая дозировка: 1 пакетик разрыхлителя на 500 г муки.
(
Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.