Порошок яичного белка пастеризованный 50 г Альбумин купить | Крахмал и загустители | Продукты и ингредиенты для выпечки
Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Продукты и ингредиенты для выпечки
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Порошок яичного белка пастеризованный 50 г Альбумин

Цена: 224.00 руб.



На складе: 20 шт.


Порошок яичного белка лучше взбивается и пенится. 1 кг порошка заменяет 316 яичных белков.

Состав: 100% натуральный яичный белок

Вес: 50 гр

Производитель: Франция

Хранение: 36 месяцев при температуре от 5 до 25°С и относительной влажности 40-70% в сухих, хорошо вентилируемых помещениях.



Сухой яичный белок безопасен и не требует дополнительной обработки, удобен в использовании, параметры взбиваемости и стойкости пены, полученные после взбивания, намного выше, чем в свежем белке. Сухой белок является хорошим пенообразователь, способен удерживать сахар или его заменители. Применяется при изготовлении: зефира, суфле, меренг, пирожных, макаронс, кондитерской глазури и т.п.

Рекомендуемая дозировка: 1 часть сухого альбумина + 7 частей воды.



Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020