- Дрожжи, разрыхлители, лимонная кислота
- Ваниль, экстракты Nielsen
- Ароматизаторы
- Термостабильные начинки
- Толокно, отруби, злаки
- Сушеные овощи и фрукты
- Семена, орехи, кокос
- Специи, пряности и приправы
- Крахмал и загустители
- Соль
- Сахар, изомальт
- Средства для консервирования
- Молоко
- Полезно для Вас
- Xлебопекарные улучшители
Цена: 67.00 руб.
Заварной крем «Мокко», С.Пудовъ, 130 г
Цена: 74.00 руб.
Заварной крем «Парижский», С.Пудовъ, 130 г
Цена: 74.00 руб.
 Увеличить  |
|
|||||||||
|
Употребление овсяного толокна способствует снижению холестерина, повышению иммунитета, укреплению сердца и сосудов, улучшению памяти. Толокно оказывает омолаживающий эффект и является отличным антидепрессантом.
Толокно – мука из зерновых культур, таких как овес, ячмень и других, отличие в процессе производства от привычной нам муки в том, что его толкут. Каждое зерно обладает своим набором витамин и микроэлементов, а так же вкусом. Для изготовления толокна зерна пропаривают, высушивают, обжаривают, затем очищают и толкут. Благодаря такой сложной технологии производства, в толокне сохраняются обдирные фракции зерна, в то время при обычном помоле муки они зачастую идут в отходы.
Толокно овсяное - прародитель всех остальных видов данного продукта. Во время легкой прожарки в печи, овсяное толокно приобретает оригинальный аромат и вкус, напоминающий какао. Рецепты:
Коктейль "Здоровье"
2 ст. ложки толокна 500 мл молока (кефира) 1 ст. ложка меда Перемешайте и взбейте в блендере. Можно добавить банан и орехи.
Крем каша 2-3 ст. ложки толокна постепенно разведите стаканом горячего молока и воды. добавьте соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут. В кушу можно добавить изюм, орехи, фрукты и т.д. Конфеты из толокна Смешайте 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 ст. ложку какао-порошка, 50 г сливочного масла и варите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня. Добавьте 3/4 стакана толокна и тщательно перемешайте. Дайте немного остыть. Руками сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в дробленных орехах, кокосовой стружке, какао-порошке и т.д. |
||||||||||
Вам может понадобиться:
|
||||||||||
(
Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции.