Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Блинчики с грибами

Рецепты Блины и оладьи Блинчики с грибами
От технолога
О рецепте
Способ приготовления:
на сковороде
Время приготовления:
50-60 мин
Сложность:

Блинчики с грибами


Если начинить блинчики ароматным грибным «фаршем», получится вкусная и интересная закуска для праздничного стола или на каждый день. Украшение весенними овощами освежит блюдо. Рецепт блинчиков с грибами предоставлен Аллой Крицкой.

Начинка:


Все ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 1,5 стакана
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Вода – 1,5 стакана
  • Масло растительное – 1 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу


Руководство:

1. В просеянную муку всыпьте соль, влейте растительное масло и молоко. Взбейте тесто блендером. Оно получается нежной консистенции и без комочков.

2. В другой посуде яйца взбейте с сахаром. Добавьте к муке, аккуратно перемешайте. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы оно «взялось» – тогда жарить блинчики будет легче.

3. Испеките блины.

4. Для начинки шампиньоны и лук мелко нарежьте, обжарьте.

5. Рис отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду. Добавьте рис в сковороду к обжаренным грибам и немного потушите. Посолите, поперчите по вкусу, можно добавить любимые специи.

6. Выложите начинку на каждый блин, сверните блинчики с грибами конвертиком.

Традиционно такие блины подаются со сметаной. Но вы можете пофантазировать и дополнить их, например, греческим йогуртом, сливочно-чесночным соусом, сырным соусом и т. д.

Попробуйте также «Блины из гречневой муки, фаршированные ягненком» (рецепт) и брутальные «Блины на пиве с грибами и копченым сыром» (рецепт).




Вам может понадобиться:

Мучная смесь «Постные блинчики» Золотое утро, 250 г
49.00 руб.
39.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Мучная смесь «Блины» С.Пудовъ, 500 г
55.00 руб.
44.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Cертификация FSSC В ноябре 2019 г. ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ», производитель товаров ТМ «С.Пудовъ», успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой
01.01.2020
Поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством! Дорогие друзья! Поздравляем Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Пусть в Новом году Вас ждут лишь приятные сюрпризы, замечательные
30.12.2019
Режим работы 4 ноября Друзья! Мы поздравляем всех с днём народного единства и хотим напомнить, что несмотря на наши различия, вместе мы сила и
01.11.2019
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019