Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Датский торт в форме человека Kagemand

Рецепты Сладкие пироги Датский торт в форме человека Kagemand
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Датский торт в форме человека Kagemand


Знаменитый «кагеманд» (kagemand) – торт-человек из Дании. Такой большой праздничный торт, украшенный шоколадом и конфетами, обычно подают на детские дни рождения. В зависимости от пола ребенка, тортик делают в виде мужчины или женщины. В нем вкусное легкое тесто и много-много всевозможных сладостей. Именинник должен обязательно участвовать в декоре, а братья, сестры и друзья – ему помогать.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. В кастрюлю добавьте воду и масло, нагрейте. Когда масло растает, всыпьте сахар и муку одновременно. Хорошо перемешайте все ингредиенты в липкое масляно-мучное тесто. Переложите тесто в большую миску и отложите, чтобы оно немного остыло.

2. Когда тесто слегка остынет, с помощью ручного миксера смешайте его с яйцами. Яйца добавляются по одному. После смешивания тесто должно стать мягким и более податливым.

3. Теперь время проявить креатив. На обратной стороне полупрозрачного листа пергаментной бумаги нарисуйте контур человека – мужчину или женщину. Затем переверните бумагу и переложите ее на противень.

4. Перенесите тесто на пергамент и сформируйте торт по контурам. Имейте в виду, что в процессе выпечки тесто немного поднимется и выйдет за контуры. Если это будет слишком заметно, вы всегда можете использовать нож и подправить форму (после выпечки).

5. Выпекайте датский торт в форме человека «Кагеманд» в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут. Не открывайте дверцу в течение этого времени, иначе пострадает пышность и форма торта. Иногда казусы случаются и по прошествии получаса, но вкус торта все равно остается отличным.

6. После выпечки дайте пирогу остыть, а затем украсьте его шоколадной глазурью и различными видами конфет. Глазурь можно сделать из растопленного шоколада, использовать готовое решение или взять «Фростинг шоколадный» С.Пудовъ.

Торт в виде человека

Торт в виде человека по этому рецепту напоминает датчанам о детстве. А вот, что еще может украсить детский праздник: Торт «Обезьянка», «Кот» или «Кролик».




Вам может понадобиться:

Заварной крем «Мокко», С.Пудовъ, 130 г
79.00 руб.
55.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020