Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Домашние пончики на кефире без дрожжей

Рецепты Идеи для завтрака Домашние пончики на кефире без дрожжей
О рецепте
Способ приготовления:
на сковороде
Время приготовления:
10-15 мин.
Сложность:

Домашние пончики на кефире без дрожжей


Пышные золотистые «колечки» скрасят даже самый грустный день! Воздушная текстура, неповторимый аромат и вкус подарят массу положительных эмоций. Предлагаем простой рецепт вкусных пышных пончиков на кефире, под легким «снегом» из сахарной пудры.

Все ингредиенты:


Руководство:

  1. Подготавливаем сливочное масло – его нужно растопить при комнатной температуре или на водяной бане.
  2. Смешиваем его с яйцом и сахаром.
  3. Вливаем в массу кефир и тщательно перемешиваем.
  4. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Эту смесь отдельных ингредиентов можно заменить кондитерской самоподнимающейся мукой. Добавляем к кефирной смеси.
  5. Замешиваем тесто. Оно не должно быть слишком плотным, чтобы наши пончики не стали жесткими. Как только масса перестанет липнуть к рукам, значит муки достаточно.
  6. Посыпаем столешницу мукой.
  7. В это же время ставим сковороду на огонь. Добавляем в нее растительное масло.
  8. Раскатываем тесто для пошагового рецепта жареных пончиков на кефире толщиной до 1 см.
  9. Берем два стакана разного диаметра и вырезаем будущие пончики.
  10. Выкладываем их  горячее масло на сковороду, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
  11. На тарелку рекомендуется положить бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.
  12. Готовые домашние пончики на кефире можно посыпать сверху сахарной пудрой, марципановой крошкой, кокосовой стружкой или любой другой кондитерской посыпкой.

Такие пышные пончики на кефире легко приготовить на сковороде даже начинающему кулинару. Они всегда получаются вкусными и нежными. Хорошо сочетаются с любым вареньем, глазурью, топпингами. Но если Вы хотите еще больше облегчить процесс приготовления, воспользуйтесь мучной смесью «Пончики» С.Пудовъ. Самый быстрый десерт к чаю, если гости на пороге.

Попробуйте также рецепты «Шоколадных пончиков с мятой в духовке» и «Сладких пончиков на молоке».

Вам может понадобиться: формочка для пончиков, пончикмейкер, КСМП, смесь «Пончики», пудра.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020