Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Домашний хлеб с творогом и укропом «Весенний»

Рецепты Хлеб в духовке Домашний хлеб с творогом и укропом «Весенний»
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
4 часа 30 мин
Сложность:

Домашний хлеб с творогом и укропом «Весенний»


Ароматный деревенский хлебушек с творогом и укропом пахнет луком, зеленью и весной! С пышным домашним хлебом по этому рецепту можно есть все, от сливочного сыра до майского шашлычка!

Все ингредиенты:

  • Вода – 1/4 стакана (теплая)
  • Творог – 225 г (растереть)
  • Семена укропа – 2 ч. л.
  • Мука пшеничная – 2 и 1/2 стакана
  • Укроп (свежий) – по вкусу (свежий, чем больше, тем лучше)
  • Яйцо – 1 шт. (взбить)
  • Сода – 1/4 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 1 ст. л. (растопленное)
  • Лук репчатый – по вкусу (мелко нарезанный)
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие – 2 и 1/4 ч. л.


Руководство:

1. Творог слегка подогрейте. Можно положить к нему масло (не растопленное), чтобы оно растаяло.

2. Разведите дрожжи в теплой воде.

3. Смешайте все ингредиенты, кроме муки. Дрожжи тоже добавьте. Лук в рецепте хлеба с творогом и укропом можно использовать сушеный.

Затем постепенно подсыпайте муку, чтобы получилось крутое тесто. Лучше перемешивать ложкой, затем руками. Сформируйте шар, уложите в миску.

Накройте тесто крышкой и дайте ему подняться в теплом месте до удвоения в размере (примерно 50-60 минут или больше).

4. Переложите тесто для домашнего хлеба с творогом на пергамент, присыпанный мукой, и помесите интенсивно раз 6. Затем сформируйте маленький шарик и снова оставьте в теплом месте на 45 минут.

5. Выложите большую форму пергаментной бумагой. Сформируйте круглый хлебушек. Включите духовку на 180°С. Когда она разогреется, накройте форму с хлебом крышкой и поставьте выпекаться. Через 30 минут снимите крышку, а еще через 20 минут хлебушек будет готов.

Идеальная консистенция – хрустящая корочка снаружи и нежный, приятный мякиш внутри.

Сразу после вынимания из духовки натрите сверху кусочек сливочного масла и посыпьте солью. Этот финальный штрих сделает домашний хлеб с творогом и укропом просто потрясающим!

Попробуйте также рецепты «Сырного хлеба с перцем чили», «Хлеба со свежей зеленью, жареным луком и грибами», «Хлеба с маринованными огурцами и укропом». А для экономии времени Вы всегда можете взять хлебную смесь «Венгерский хлеб с семенами укропа».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020