Горячий шоколад по-итальянски | Напитки
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Горячий шоколад по-итальянски

Рецепты Напитки Горячий шоколад по-итальянски
О рецепте
Время приготовления:
10-15 мин.
Сложность:

Горячий шоколад по-итальянски


Густой, насыщенный… ОЧЕНЬ шоколадный! Глубокий вкус какао с легкой сливочной ноткой. Знаменитый горячий шоколад по-итальянски (или Итальянский горячий шоколад) в своей основе имеет рецепт шоколадного молочного киселя. Это что-то среднее между напитком и густым кремообразным десертом. Обычно подается горячим.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Кастрюлю среднего размера поставьте на медленный огонь и растопите в ней шоколад с двумя столовыми ложками молока. Тщательно размешивайте, чтобы шоколад не пригорел.

2. Отделите от оставшегося объема молока 1 столовую ложку. Остальное молоко медленно, тонкой струйкой добавьте к шоколаду, непрерывно размешивая деревянной лопаткой.

3. Постепенно всыпьте какао-порошок и сахар, также размешивая, до полного растворения. Если Вы используете в горький шоколад, какао нужно взять меньше, если молочный – больше.

4. В отдельной посуде смешайте кукурузный крахмал и столовую ложку молока, размешайте до однородности.

5. Вылейте разведенный крахмал в кастрюлю с шоколадным молоком и перемешивайте до тех пор, пока горячий шоколад не загустеет.

6. Украсить горячий шоколад по-итальянски можно по своему вкусу: взбитыми сливками, маршмеллоу, апельсиновой цедрой, листиками мяты и даже морской солью. Также в этот напиток часто добавляют корицу и немного черного перца.

Попробуйте также рецепт ванильного молочного киселя. 




Вам может понадобиться:

Апельсиновая цедра измельченная, KOTANYI, 15 г
60.00 руб.
54.00 руб.
Вы экономите: 10.00%
Крахмал кукурузный С.Пудовъ, 200 г
46.00 руб.
37.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Корица молотая С.Пудовъ, 35 г
67.00 руб.
54.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Какао-порошок С.Пудовъ, 70 г
97.00 руб.
78.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Горячий Шоколад классический С.Пудовъ, 40 г
46.00 руб.
37.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Взбитые сливки С.Пудовъ, 50 г
59.00 руб.
47.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Cертификация FSSC В ноябре 2019 г. ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ», производитель товаров ТМ «С.Пудовъ», успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой
01.01.2020
Поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством! Дорогие друзья! Поздравляем Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Пусть в Новом году Вас ждут лишь приятные сюрпризы, замечательные
30.12.2019
Режим работы 4 ноября Друзья! Мы поздравляем всех с днём народного единства и хотим напомнить, что несмотря на наши различия, вместе мы сила и
01.11.2019
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019