Гречневые блины на молоке | Блины и оладьи
Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Гречневые блины на молоке

Рецепты Блины и оладьи Гречневые блины на молоке
О рецепте
Способ приготовления:
на сковороде
Время приготовления:
30 - 40 мин
Сложность:

Гречневые блины на молоке


Ароматная альтернатива обычным пшеничным блинам. Слегка ореховые на вкус, эти блинчики помогут начать день с пользой. Подавайте гречневые блины на молоке по этому рецепту с ягодным вареньем или любой другой начинкой.

Ингредиенты:

  • Масло растительное – для жарки
  • Молоко – 1 и 1/4 стакана (или заменитель, например, консервированное кокосовое молоко)
  • Яйца – 3 шт. больших
  • Масло сливочное – 4 ст. л. растопленного сливочного или светлого оливкового
  • Гречневая мука – 3/4 стакана
  • Мука пшеничная – 1/4 стакана
  • Соль – 1/2 ч. л.


Руководство:

1. Налейте в чашу блендера молоко, масло и вбейте яйца. Перемешивайте до объединения ингредиентов (но не долго).

2. Отдельно смешайте обе муки и соль.

3. Всыпьте эту смесь к массе в блендере и взбейте до получения теста однородной консистенции. Дайте тесту постоять 2 часа, за это время мука впитает все жидкости, указанные в рецепте гречневых блинов.

4. Разогрейте сковороду (лучше блинную) на среднем или сильном огне. Налейте примерно 1/4 ч. ложки масла и размажьте кисточкой по дну сковороды. Делайте это перед приготовлением каждого блинчика.

5. Наливайте небольшими порциями тесто, распределяйте и жарьте примерно по 1 минуте с каждой стороны. При переворачивании сначала тонкой лопаткой ослабьте края блина, затем вставьте лопатку под блинчик и осторожно переверните.

Совет: тесто можно приготовить заранее, накануне и хранить в холодильнике.

Попробуйте также «Гречневые блины по старинному рецепту с грибами», «Блинный торт с ветчиной и сыром из гречневых блинов», «Гречневые оладьи с корицей».




Вам может понадобиться:

Гречневая мука С.Пудовъ, 500 г
114.00 руб.
80.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020