Гречневый пирог с ромом | Сладкие пироги
Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные: прием заказов в авт. режиме
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Гречневый пирог с ромом

Рецепты Сладкие пироги Гречневый пирог с ромом
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 10 минут
Сложность:

Гречневый пирог с ромом


Что-то среднее между мягким пряником и пирогом с густой начинкой... Гречневая мука дает глубокий, слегка ореховый вкус, а ложка рома добавляет пикантности. Традиционно гречневый пирог по этому рецепту нарезают ромбовидными кусочками и подают с чашечкой кофе.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Духовку включите разогреваться на 180°С. Смажьте маслом форму для кекса или пирога.

2. Смешайте гречневую и пшеничную муку, сахар, соль и разрыхлитель с помощью миксера (желательно со специальной насадкой для теста). Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте, чтобы смесь стала крошковатой.

3. При помощи вилки в отдельной посуде слегка взбейте желтки с ромом. Затем вылейте эту смесь в муку и перемешайте. Тесто начнет собираться в маленькие комки, затем в кусочки побольше и, в конечном итоге, превратится в связную массу. Когда это произойдет, выключите миксер и соскоблите тесто со стенок.

4. Запрессуйте тесто в форму, равномерно. Оставшийся яичный желток взбейте с двумя чайными ложками воды. Смажьте верх теста толстым слоем яичной смеси, затем зубцами вилки нарисуйте узор.

5. Выпекайте пирог из гречневой муки в духовке 35 минут, пока он не приобретет темно-золотистый цвет. Дайте полностью остыть, затем нарежьте ромбиками.

Любителям гречишного вкуса также понравятся рецепты «Макового торта с амарантовой и гречневой мукой», «ПП маффинов с бананом из гречневой муки», «Кекса из гречневой муки», «Гречневого пирога с яблоками и орехами».




Вам может понадобиться:

Гречневая мука С.Пудовъ, 500 г
114.00 руб.
80.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Кукурузная мука тонкого помола С.Пудовъ, 450 г
64.00 руб.
45.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020