Хлеб «Овощная корзинка» | Рецепт оригинального хлеба в хлебопечке | Рецепты для хлебопечки мулинекс, lg, panasonic 225, 256, 257, kenwood, binatone | Домашний хлеб
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Хлеб «Овощная корзинка»

Рецепты Хлеб в хлебопечке Хлеб «Овощная корзинка»
О рецепте
Способ приготовления:
в хлебопечке
Время приготовления:
3,5-4 часа
Сложность:

Хлеб «Овощная корзинка»


Оригинальный хлеб с нежной, воздушной структурой на основе томатно-овощного сока с пряностями. Хорошо поднимается, долго хранится.

Инвентарь:


Все ингредиенты:


Руководство:

Программа для выпечки:

Основная. Вес 1000 г. Корочка светлая или средняя.

Руководство:

1. Овощной сок и воду подогреть до 40 градусов и вылить в чан, добавить мелко тертую морковь, соль, мед, 1 ст.л. масла, все специи (кроме кориандра), просеянную муку и дрожжи, включить замес.
2. Отдельно на 2 ст.л. масла поджарить лук, мелко порезанный зубчик чеснока и болгарский перчик. Смесь не пережарить!
3. Когда смесь остынет, добавить ее в тесто во время замеса и проследить за колобком – возможно, нужно будет добавить немного муки.
4. По звуковому сигналу добавить порубленную зелень и 1 зубчик чеснока.
5. Примерно за 7 минут до окончания выпечки смазать верх хлеба смесью из 50 мл сока и 1 ч.л. молотого кориандра.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также попробовать готовую хлебную смесь «Морковный хлеб с пряными травами»




Вам может понадобиться:

Лук сушеный репчатый резаный С.Пудовъ,  130 г
170.00 руб.
136.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Морковь сушеная, 180 г
161.00 руб.
129.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Зелень петрушки С.Пудовъ, 15 г
56.00 руб.
45.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Дрожжи быстродействующие С.Пудовъ, 6 г
11.00 руб.
9.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Томаты резаные сушеные С.Пудовъ, 100 г
179.00 руб.
143.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Лук сушеный жареный резаный С.Пудовъ, 100 г
131.00 руб.
105.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Паприка красная сушеная дробленая, 100 г
186.00 руб.
149.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Томаты сушеные молотые, 85 г
148.00 руб.
118.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Cертификация FSSC В ноябре 2019 г. ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ», производитель товаров ТМ «С.Пудовъ», успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой
01.01.2020
Поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством! Дорогие друзья! Поздравляем Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Пусть в Новом году Вас ждут лишь приятные сюрпризы, замечательные
30.12.2019
Режим работы 4 ноября Друзья! Мы поздравляем всех с днём народного единства и хотим напомнить, что несмотря на наши различия, вместе мы сила и
01.11.2019
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019