Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Имбирный кекс с хурмой

Рецепты Кексы и маффины Имбирный кекс с хурмой
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 30 мин.
Сложность:

Имбирный кекс с хурмой


Уютный зимний кекс с имбирем и хурмой дополнен согревающими специями. Можно подать такой кекс на Рождество – будет вкусно и ароматно. Этот рецепт кекса станет Вашим любимым рецептом выпечки с хурмой!

Все ингредиенты:

  • Хурма – около 450 г (ее нужно натереть на терке и получить 1 и 1/2 стакана мякоти)
  • Сода – 1 и 1/2 ч. л.
  • Сахар коричневый – 1 и 1/2 стакана
  • Оливковое масло – 3/4 стакана
  • Яйца – 2 шт. + 1 большой яичный желток
  • Имбирь свежий – 1 и 1/2 ст. л. (мелко натереть мякоть)
  • Экстракт ванили – 1 ст. л.
  • Корица молотая – 1 и 1/4 ч. л.
  • Гвоздика молотая – 3/4 ч. л.
  • Имбирь молотый – 3/4 ч. л.
  • Соль – 3/4 ч. л.
  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Цукаты – 1/2 стакана (имбирные или любые другие)


Руководство:

1. Поместите подставку для выпечки в центр духовки и включите разогреваться на 180°С. Смажьте форму для кекса или хлеба растительным маслом – проще всего делать это кистью или смоченным в масле бумажным полотенцем.

2. У хурмы отрежьте хвостики и срежьте кожицу ножом для чистки овощей. Натрите мякоть на терке, чтобы получилось полтора стакана.

3. Положите мякоть хурмы в миску и добавьте пищевую соду. Смешайте и отложите.

4. Отдельно смешайте коричневый сахар с оливковым маслом. Затем добавьте яйца и яичный желток, снова перемешайте. Далее свежий имбирь, ваниль, специи и соль. Если нет свежего имбиря, для рецепта имбирного кекса подойдет и молотый.

5. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Затем добавьте тертую хурму и цукаты.

6. Вылейте тесто в форму и выпекайте имбирный кекс с хурмой в духовке, пока он не станет золотисто-коричневого цвета и не начнет трескать сверху, около 50 минут.

Попробуйте также сочные домашние кексы с фруктами: «Апельсиновый кекс «Клементин», «Апельсиновый кекс с маком», «Медовый кекс с финиками», «Вкусный домашний имбирный кекс», «Шоколадно-тыквенный кекс «Мраморный» и персональный пряный кекс на одного «Кекс в кружке «Имбирный пряник».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020