Итальянский десерт «Семифредо» | Лакомства
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Итальянский десерт «Семифредо»

Рецепты Лакомства Итальянский десерт «Семифредо»
О рецепте
Время приготовления:
40-60 мин
Сложность:

Итальянский десерт «Семифредо»


Самый элегантный итальянский десерт Семифредо означает «наполовину замороженный»... Это холодный десерт, похожий одновременно на легкий мусс и знаменитое итальянское мороженое. Классический рецепт семифредо дополняем качественным шоколадом и ароматной свежей малиной... Прекрасный летний праздничный десерт, чтобы порадовать близких и друзей!

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Застелите прямоугольную формочку 8x23 см пищевой пленкой – так, чтобы остались длинные края.

2. Соедините сливки и шоколад, поставьте на медленный огонь и подогревайте 5 минут – до тех пор, пока шоколад не расплавится. Затем снимите с огня и оставьте остывать в течение 15 минут. Затем уберите в холодильник на полчаса.

3. Поместите в жаропрочную миску желтки, яйцо и сахар и взбивайте около 2 минут. Затем поставьте миску на водяную баню с кипящей водой (она не должна касаться воды!) и взбивайте в течение 8 минут – смесь должна посветлеть и загустеть. Снимите с огня и взбейте еще раз, в течение 2 минут.

4. Аккуратно выложите шоколад в яичную смесь. Добавьте миндаль (или 1-2 капли миндального ароматизатора) и малину. Переложите все в приготовленную форму, накройте пищевой пленкой и уберите в морозилку минимум на 6 часов.

5. Переверните форму на блюдо, уберите пленку и украсьте торт семифредо свежей малиной и растопленным шоколадом.

Попробуйте и другие летние десерты на основе мороженого: «Торт-мороженое «Ферреро Роше» (рецепт), «Домашний торт-мороженое с клубникой» (рецепт), «Мороженое «Черничный чизкейк»» (рецепт).




Вам может понадобиться:

Капли шоколадные для плавления темные С.Пудовъ, 90 г
127.00 руб.
102.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Миндаль дробленный, обжаренный С.Пудовъ, 180г
430.00 руб.
344.00 руб.
Вы экономите: 20.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Cертификация FSSC В ноябре 2019 г. ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ», производитель товаров ТМ «С.Пудовъ», успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой
01.01.2020
Поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством! Дорогие друзья! Поздравляем Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Пусть в Новом году Вас ждут лишь приятные сюрпризы, замечательные
30.12.2019
Режим работы 4 ноября Друзья! Мы поздравляем всех с днём народного единства и хотим напомнить, что несмотря на наши различия, вместе мы сила и
01.11.2019
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019