Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Итальянский десерт «Семифредо»

Рецепты Лакомства Итальянский десерт «Семифредо»
О рецепте
Время приготовления:
40-60 мин
Сложность:

Итальянский десерт «Семифредо»


Самый элегантный итальянский десерт Семифредо означает «наполовину замороженный»... Это холодный десерт, похожий одновременно на легкий мусс и знаменитое итальянское мороженое. Классический рецепт семифредо дополняем качественным шоколадом и ароматной свежей малиной... Прекрасный летний праздничный десерт, чтобы порадовать близких и друзей!

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Застелите прямоугольную формочку 8x23 см пищевой пленкой – так, чтобы остались длинные края.

2. Соедините сливки и шоколад, поставьте на медленный огонь и подогревайте 5 минут – до тех пор, пока шоколад не расплавится. Затем снимите с огня и оставьте остывать в течение 15 минут. Затем уберите в холодильник на полчаса.

3. Поместите в жаропрочную миску желтки, яйцо и сахар и взбивайте около 2 минут. Затем поставьте миску на водяную баню с кипящей водой (она не должна касаться воды!) и взбивайте в течение 8 минут – смесь должна посветлеть и загустеть. Снимите с огня и взбейте еще раз, в течение 2 минут.

4. Аккуратно выложите шоколад в яичную смесь. Добавьте миндаль (или 1-2 капли миндального ароматизатора) и малину. Переложите все в приготовленную форму, накройте пищевой пленкой и уберите в морозилку минимум на 6 часов.

5. Переверните форму на блюдо, уберите пленку и украсьте торт семифредо свежей малиной и растопленным шоколадом.

Попробуйте и другие летние десерты на основе мороженого: «Торт-мороженое «Ферреро Роше» (рецепт), «Домашний торт-мороженое с клубникой» (рецепт), «Мороженое «Черничный чизкейк»» (рецепт).




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020