Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Как приготовить крекерное тесто из гороховой муки

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить крекерное тесто из гороховой муки
О рецепте
Время приготовления:
30 минут
Сложность:

Как приготовить крекерное тесто из гороховой муки


Домашние крекеры — отличная альтернатива магазинным. Особенно, если тесто для них приготовлено на основе гороховой муки, которая имеет богатый витаминно-минеральный состав, а по количеству белка не уступает многим видам мяса.

Тесто:


Руководство:

Гороховую и пшеничную муку лучше использовать марки «С.Пудовъ», так как данный рецепт был разработан и проверен именно на основе продукции этой марки.

Несмотря на список из 10-ти ингредиентов, готовится крекерное тесто из гороховой муки достаточно легко:

  • 1. Сначала растворяем в воде соль и сахар.
  • 2. Затем смешиваем в отдельной миске оба вида муки с разрыхлителем.
  • 3. Добавляем к муке воду, в которой мы растворили соль и сахар, и все остальные ингредиенты. Замешиваем тесто. Если все сделано верно, оно получится достаточно плотным. Если же тесто крошится, добавляем чуть больше воды.
  • 4. В завершении накрываем тесто и даем ему отдохнуть 5-10 минут.

Все можно формовать и выпекать крекеры.

Полезные советы
Тесто для крекеров из гороховой муки необходимо раскатывать очень тонко. Оптимальная толщина – 2-3 мм.

Пропекается это тесто очень быстро. 10 минут в духовке при температуре 200°С вполне достаточно.

При этом вы можете придать крекерам абсолютно любую форму. Особенно аппетитно выглядят кружочки и треугольники.

Печенье из теста по данному рецепту отлично сочетается со свежими овощами и сыром. Поэтому можно сделать крекеры размером побольше, а сверху положить начинку по вашему вкусу. Все зависит лишь от вашего желания и фантазии.

Однако и в чистом виде печенье из такого теста подарит немало приятных мгновений и станет достойным дополнением к вашему столу.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы с 9-11 мая Уважаемые покупатели обращаем ваше внимание! С 9-11 мая заказы в интернет-магазине принимаются в автоматическом режиме, обработка заказов начнется 12 мая. Ближайшая
08.05.2020
С Праздником Великой Победы! Поздравляем с Днем Великой Победы! С Днем чести, доблести, героизма и отваги! Пусть этот непостижимый подвиг навсегда останется в нашей
08.05.2020
График работы на майские праздники Друзья! Приближается май, а это значит, что нас ждет целая череда праздничных дней. Желаем отличного отдыха , прекрасного настроения, здоровья вам
30.04.2020