Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Как приготовить тесто из полбяной муки

Рецепты Тесто для выпечки Как приготовить тесто из полбяной муки
О рецепте
Время приготовления:
30 мин
Сложность:

Как приготовить тесто из полбяной муки


Полбяная мука, которую получают из полудикого сорта пшеницы, является очень ценным диетическим продуктом. Тесто и выпечка из нее обладают целым рядом полезных свойств. Так, например, полбяная мука укрепляет иммунитет, помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает состояние сердечно-сосудисточной, нервной и пищеварительной систем. Поэтому, если вы являетесь сторонником здорового питания, то просто обязаны научиться готовить тесто из нее.

Тесто:


Руководство:

Тесто из полбяной муки по нашему рецепту готовится достаточно просто и быстро. Для этого:

  • 1. Растворяем в воде сахар и соль.
  • 2. Перебиваем блендером творог или перетираем его через сито.
  • 3. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто, пока по консистенции оно не станет похожим на пластилин.
  • 4. Накрываем тесто и даем ему постоять 10-15 минут.

Все. Можно экспериментировать и выпекать.

Полезные советы
Тесто по данному рецепту получается тонким, с хрустящей корочкой и чуть слоистой структурой. Оно идеально подходит для создания пирогов с начинкой. Например, можно раскатать тесто в тонкую лепешку, в центр положить предварительно обжаренные овощи (кабачки, баклажаны, лук, грибы), затем завернуть края и выпекать.

Начинка может быть любой, по вашему вкусу. Тесто из полбяной муки отлично сочетается и с сыром, и с мясным фаршем и со многими другими традиционными для несладких пирогов ингредиентами. Хотя ничто не мешает вам попробовать приготовить на основе этого рецепта и сладкую выпечку. Например, пирог с фруктами или термостабильным джемом.

Вдохновляйтесь и творите вместе с нами. Надеемся этот рецепт теста поможет сделать ваше питание еще более вкусным, а главное – полезным!




Вам может понадобиться:

Йодированная морская соль Marbelle, мелкая, 150 г
64.00 руб.
32.00 руб.
Вы экономите: 50.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020