Кукурузный хлеб без дрожжей в духовке | Хлеб в духовке
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Кукурузный хлеб без дрожжей в духовке

Рецепты Хлеб в духовке Кукурузный хлеб без дрожжей в духовке
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 10 мин
Сложность:

Кукурузный хлеб без дрожжей в духовке


Сладкий кукурузный хлеб по этому рецепту всегда получается безупречным. Он похож на пирог, ароматный и рассыпчатый, но с особой текстурой и неповторимым цветом.

Все ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт. (большое)
  • Масло – 1/3 стакана (растительное или растопленное сливочное)
  • Полента – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 3 и 1/2 ч. л.
  • Сахар – 2/3 стакана
  • Соль – 1 ч. л.
  • Молоко – 1 стакан


Руководство:

1. Смажьте круглую форму 22 см. Включите духовку на 200°С.

2. Соедините все сухие сыпучие ингредиенты, размешайте. Если хотите получить кукурузный хлеб как на фото – слегка пористый, рассыпчатый, и, в тоже время, мягкий – используйте в рецепте именно поленту.

3. Сделайте в центре смеси горку, влейте масло, молоко и добавьте яйцо. Перемешайте, пока смесь не соберется воедино.

4. В подготовленную форму перелейте получившееся жидкое тесто и выпекайте кукурузный хлеб в духовке 20-25 минут. Верхушка хлеба должна стать темно-золотистой, а зубочистка, вставленная в центр, – без следов теста при вынимании.

Домашний кукурузно-пшеничный можно печь в квадратной или круглой форме диаметром 22-23 см. Также можно сделать маленькие кексики, время выпечки для них составит около 15 минут.

Из кукурузной муки можно приготовить и другую сладкую выпечку – например, «Кукурузное печенье с сушеной клюквой», «Кекс с цукатами из кукурузной муки «С.Пудовъ», «Кукурузно-овсяные маффины с семенами льна». А также традиционный несладкий «Кукурузный хлеб с красным луком и чесноком».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Cертификация FSSC В ноябре 2019 г. ООО «ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ», производитель товаров ТМ «С.Пудовъ», успешно прошло сертификационный аудит на соответствие системы менеджмента безопасности пищевой
01.01.2020
Поздравляем с наступающим Новым Годом и Рождеством! Дорогие друзья! Поздравляем Вас с наступающим Новым Годом и Рождеством! Пусть в Новом году Вас ждут лишь приятные сюрпризы, замечательные
30.12.2019
Режим работы 4 ноября Друзья! Мы поздравляем всех с днём народного единства и хотим напомнить, что несмотря на наши различия, вместе мы сила и
01.11.2019
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019