Из этих продуктов получится трехлитровая банка шипучего напитка.

1. Для приготовления кваса из лимонов в домашних условиях необходимо взять лимоны с кожурой, хорошо их промыть, порезать на несколько частей. Если фрукты с косточками, их следует удалить.

2. Далее положите уже подготовленные фрукты в кастрюлю, залейте все тремя литрами воды (ее нужно предварительно вскипятить). В напиток добавьте сахар и изюм, все перемешайте. Обратите внимание на то, что перемешивать смесь понадобится очень тщательно, чтобы сахар до конца растворился в жидкости.

3. После остывания добавьте в жидкость дрожжи и опять очень хорошо все перемешайте, чтобы компоненты соединились друг с другом.

4. Затем уберите в тепло, где напиток будет бродить. Процесс брожения займет около двенадцати часов.

5. После окончания брожения процедите лимонный квас, перелейте в удобную емкость и поставьте в холодильник.

Рецепт домашнего кваса с лимоном и изюмом пригодится всем, кто любит холодные домашние напитки. Советуем также попробовать приготовить дома «Свекольный квас», «Воду Сасси», «Летний безалкогольный коктейль «Океан», «Домашнюю безалкогольную сангрию». А если времени на готовку совсем мало, можно освежиться напитками и десертами из готовых смесей С.Пудовъ «Молочный коктейль» и «Мороженое». Идеально летом!