Лимонные пирожные | Сладкие пироги
Интернет-магазин
Будни с 8:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Введите логин и пароль

Зарегистрироваться
X

Лимонные пирожные

Рецепты Сладкие пироги Лимонные пирожные
О рецепте
Время приготовления:
50-60 мин
Сложность:

Лимонные пирожные


Модные лимонные пирожные – это яркие, очень ароматные квадратики песочного теста с кремом а-ля лимонный курд. Вкусные, мягкие и позитивные! Готовятся в духовке очень быстро, поэтому такой рецепт будет очень своевременным к приходу гостей.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Чтобы сделать эти яркие лимонные пирожные (их еще называют «батончики», «брусья» или «бары» от англ. lemon bars), для начала включите духовку на 180°С.

2. Приготовьте тесто для нижнего слоя: взбейте масло с сахаром (сахар потребуется не весь, а всего 115 г), чтобы масса стала пышной и воздушной. Затем добавьте 140 г муки и снова взбейте.

Для еще более яркого аромата можно включить в рецепт лимонных пирожных с кремом 1-2 капли ароматизатора «Лимон».

3. Выложите тесто в форму, застеленную пекарской бумагой. Форму рекомендуем брать квадратную или прямоугольную, со сторонами 18-20 см. Отправьте основу лимонных пирожных в духовку на 10-15 минут.

4. Лимонную цедру натрите на мелкой терке, выжмите 3 ст. ложки сока.

5. Яйца смещайте с оставшимся сахаром и взбейте. Достаточно долго, 5-7 минут – чтобы яичная масса стала очень объемной и густой. Затем, продолжая взбивать, всыпьте оставшуюся муку и цедру. В конце добавьте сок и еще немного взбейте.

6. Выложите крем на слегка остывшую песочную основу и снова отправьте в духовку на 15-20 минут. Когда кремовый слой станет неподвижным, значит, он пропекся и десерт готов.

Достаньте форму из духовки и остудите. Затем нарежьте выпечку на квадратные лимонные пирожные «бары» и присыпьте сверху сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Любителям лимонных десертов советуем также попробовать рецепты «Классического лимонного пирога с меренгой (безе)», «Лимонного торта с печеньем и чабрецом» и красивых «Пирожных «Павлова мини» с лимонным курдом».




Вам может понадобиться:

Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ, 2 кг
85.00 руб.
60.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 12 июня 12 июня интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 13 июня. Ближайшая
11.06.2019
График работы на майские праздники Друзья! Приближается май, а это значит, что нас ждет целая череда праздничных дней. Прекрасная возможность, чтобы отдохнуть со своими близкими
30.04.2019
Режим работы 28 апреля 28 апреля интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение полученных заказов начнется с 29 апреля. Ближайшая
26.04.2019
8 марта! Режим работы call-центра интернет-магазина «С.Пудовъ. Все для выпечки» в праздничные дни: 7 марта - короткий день с 9-00 до 17-00 8
07.03.2019