Миндальные тарталетки со сливами | Лакомства
Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные: прием заказов в авт. режиме
Ваш город - Москва
X
Только 1 день в месяц товары с максимальными скидками!

Миндальные тарталетки со сливами

Рецепты Лакомства Миндальные тарталетки со сливами
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
2 часа
Сложность:

Миндальные тарталетки со сливами


Песочно-миндальные корзинки заполнены кремом из белого шоколада и украшены сочными сливовыми дольками… Красивый десерт, в котором сочетаются хрустящая текстура теста с нежностью сливочной начинки, а сладость шоколада – с фруктовой кислинкой.

Для теста:


Начинка:


Руководство:

1. Соедините масло и сливочный сыр. Затем добавьте туда обе муки, посолите и всыпьте сахар. Все хорошенько разотрите и перемешайте, а затем получившийся шарик теста уберите на час в холодильник.

2. Когда будете доставать тесто из холодильника, сразу включите духовку греться на 190°С. Формочки для тарталеток должны быть промаслены и присыпаны мукой.

3. Тесто нужно раскатать достаточно тонко, до толщины 3-4 мм. После раскатки вырежьте круглые заготовки под размер ваших формочек и переложите их туда. Хорошо утрамбуйте края и несколько раз проткните тесто вилкой. Выпекайте корзинки-тарталетки в духовке около 15 минут. После остывания извлеките из формочек.

4. Далее начинка. Разогрейте сухую сковороду и обжарьте орешки. Сливы – вымытые и без косточек – нарежьте. Листочки розмарина измельчите. Шоколад поломайте.

5. В небольшой кастрюле перемешайте сыр, сливки и семена из стручка ванили. Непрерывно помешивая, закипятите эту смесь и сразу выключите плиту. Добавьте кусочки шоколада, чтобы он расплавился. Затем всыпьте половину измельченных листьев розмарина.

6. Дайте крему немного остыть, затем заполните им тарталетки (не полностью). Выложите сверху сливы и посыпьте оставшимся розмарином и орешками.

Охладите тарталетки в течение примерно 2 часов, затем присыпьте пудрой и подавайте.

Другие нарядные пирожные к празднику: «Французские пирожные с курагой, кокосом и белым шоколадом», «Меренга фисташковая с ванильным кремом», «Пирожное бисквитное «Клубника со сливками».




Вам может понадобиться:

Фростинг шоколадный С.Пудовъ, 100 г
94.00 руб.
66.00 руб.
Вы экономите: 30.00%
Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020