Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Морковный пирог от С.Пудовъ

Рецепты Сладкие пироги Морковный пирог от С.Пудовъ
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
1 час 30 мин
Сложность:

Морковный пирог от С.Пудовъ


Плотный, влажный морковно-миндальный пирог под восхитительной глазурью из сливочного сыра и лимона... Морковь придает тесту сочность, миндаль – текстуру и «ореховость», а сливочный крем делает выпечку деликатнее. По желанию, вы можете использовать вместо лимона в рецепте морковного пирога с миндалем апельсиновый сок и цедру – как в тесте, так и в глазури.

Глазурь:

  • Масло сливочное – 80 г (размягченное)
  • Сливочный сыр – 100 г (размягченный)
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Сахарная пудра – 80 г (1/2 стакана)


Все ингредиенты:


Руководство:

1. Для приготовления вкусного морковно-миндального пирога разогрейте духовку до 180°C. Смажьте глубокую квадратную или прямоугольную форму маслом и сверху застелите пергаментом.

2. Взбейте яичные желтки с цедрой и сахаром в маленькой миске, до образования густой и сливочной массы. Переложите смесь в миску побольше, добавьте морковь и просеянную муку (миндальную и самоподнимающуюся). Самоподнимающаяся мука – это пшеничная мука, смешанная с разрыхлителем и небольшим количеством соли.

По желанию, вы можете использовать вместо лимона в рецепте морковного пирога с миндалем апельсиновый сок и цедру – как в тесте, так и в глазури.

3. Взбейте яичные белки до образования мягких пиков. Аккуратно переложите их к моркови в два этапа. Выложите тесто в форму.

4. Выпекайте простой морковный пирог в духовке около 1 часа.

5. Тем временем сделайте сливочную глазурь. Взбейте сливочный сыр и масло в маленькой миске с помощью миксера, до легкого и пышного состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру и сок, продолжая взбивать крем.

6. Смажьте охлажденный домашний морковный пирог с миндалем глазурью. Посыпьте измельченным миндалем для украшения.

Почти у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт морковного пирога. Выбирайте, какой по душе Вам: «Морковный пирог с сырным кремом (кремом чиз)», «Морковный пирог с глазурью», «Морковно-мандариновый пирог», «Бабушкин простой морковный пирог», «Морковный торт с орехами».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020