Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Узнай первым о скидках!

Несладкие вафли с морковью, горошком, сметаной и ореховым песто

Рецепты Идеи для завтрака Несладкие вафли с морковью, горошком, сметаной и ореховым песто
О рецепте
Время приготовления:
20-30 мин
Сложность:

Несладкие вафли с морковью, горошком, сметаной и ореховым песто


Красивые и полезные вафли для пикника! Отлично подходят для того, чтобы наслаждаться ими на свежем воздухе. Несладкие овощные вафли готовятся в электровафельнице и прекрасно сочетаются со сметанным соусом и топпингом из грецких орехов. Морковь и горошек в тесте придают сочность и добавляют ярких красок. Рецепт несладких вафель – для тех, кто питается правильно и разнообразно.

Все ингредиенты:

  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 2 ч. л.
  • Молоко – 50-100 мл
  • Карри – 1 ч. л.
  • Тмин – 0,5 ч. л.
  • Кардамон молотый – щепотка
  • Перец чили – щепотка (молотый)
  • Морковь – 200-300 г, тертая
  • Горох – 150 г (замороженный)
  • Масло сливочное – 100 г
  • Гречневая мука – 200 г
  • Яйцо – 2 шт. (средние)


Руководство:

По этому рецепту получается примерно 8-10 несладких овощных вафель в электровафельнице.

1. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Отделите белки от желтков. Белки взбейте отдельно, а затем, продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар и соль. После этого взбивайте еще 2 минуты.

2. Яичные желтки взбейте в течение 2-х минут. Затем добавьте жидкое сливочное масло, молоко и взбивайте еще 1 минуту.

3. Смешайте гречневую муку с разрыхлителем и специями. Пересыпьте эту смесь к желткам, перемешайте. Затем добавьте взбитые яичные белки.

4. Натрите морковь и разогрейте вафельницу.

5. Добавьте морковь и горох в тесто для вафель. Выпекайте несладкие овощные вафли в хорошо разогретой электровафельнице. А чтобы они оставались теплыми до подачи, можно также разогреть духовку до 100°C и складывать готовые вафли в нее.

6. Для приготовления сливочного топпинга смешайте творог или натуральный йогурт со сметаной, добавьте немного оливкового масла, соль и свежую зелень.

7. Для орехового песто Вам понадобятся измельченные грецкие орехи, чеснок (его нужно раздавить), оливковое масло, соль и перец. Количество ингредиентов варьируйте на свой вкус.

Вы удивитесь, узнав, что несладкие вафли можно приготовить и из смеси «Оладьи по-домашнему». Подробно описываем эту идею для завтрака.

Также попробуйте дома рецепты «Несладких куриных вафель» или традиционных сладких «Мягких имбирных вафель в вафельнице», «Овсяных бельгийских вафель», вафель из готовой смеси.




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Режим работы 8 марта! Уважаемые покупатели! 8 марта– заказы принимаются в автоматическом режиме с резервацией товаров под заказ. Обработка и подтверждение всех поступивших заказов начнется с
05.03.2021
Новогодний препак от С.Пудовъ: выгода продавцу + польза покупателю! Препак – брендированная мобильная витрина. Представляет собой напечатанную брендированную стойку из картона (рекламный дисплей) с уже уложенными на полки товарами.
11.11.2020
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020