Интернет-магазин
Будни с 9:00 до 18:00
Выходные с 9:00 до 18:00
Ваш город - Москва
X
Не пропустите СКИДКИ от 30% до 50%!

Новогоднее печенье с корицей

Рецепты Печенье Новогоднее печенье с корицей
О рецепте
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
30-40 мин.
Сложность:

Новогоднее печенье с корицей


Хрустящее, пахнущее корицей имбирное печенье и стол праздничный украсит, и елочку... А глазурь из белого шоколада так похожа на снег! Печенье с имбирем и корицей по этому рецепту – хороший способ вовлечь детей в подготовку к празднику. Можно приготовить его в качестве новогоднего подарка или как вкусную поделку своими руками.

Все ингредиенты:


Руководство:

1. Нагрейте сахар, патоку и масло, пока они не расплавятся.

2. Смешайте специи и муку в большой миске.

3. Растворите соду в 1 ч. л. холодной воды.

4. Сделайте в горке муки углубление, добавьте растопленную сахарную смесь, яйцо и соду. Хорошо перемешайте. На этом этапе смесь будет мягкой, но затвердеет позже, при охлаждении.

5. Покройте поверхность теста пленкой и дайте ему остыть. Затем поставьте в холодильник не менее чем на 1 час, чтобы тесто стало достаточно твердым для раскатывания.

6. Включите духовку разогреваться до 190°C.

7. Разверните тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и немного замесите. Затем разрежьте тесто пополам. Тонко раскатайте половину, вырежьте печенье формочками и перенесите на противни. Оставляйте между изделиями немного места.

Если вы планируете повесить печенье на елку, сделайте небольшое отверстие в верхней части с помощью шампура или шпажки. Повторите с оставшимся тестом.

8. Выпекайте новогодние печенья с имбирем и корицей 12-15 минут, пока они слегка не потемнеют. Если отверстия, которые Вы сделали, закрылись, переделайте их, пока печенье будет теплым и мягким.

Охладите в течение нескольких минут на противнях, затем перенесите на решетку для полного остывания и затвердения.

9. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Сбрызните жидким шоколадом печеньки и приклейте на шоколад несколько перламутровых шариков.

Совет: Если Вы хотите сделать тесто для печенья заранее, после замеса (пункт 7) положите его в пищевой пакет и уберите в холодильник – вплоть до 1 недели.

Для приготовления домашнего новогоднего печенья с корицей Вы также можете использовать мучные смеси «Печенье песочное», «Имбирное печенье» или один из следующих рецептов: «Имбирное печенье из гречневой муки», «Новогоднее печенье «Календарь», «Простое домашнее песочное печенье», «Тонкое имбирное печенье», «Новогоднее песочное печенье «Елочки».




Вам может понадобиться:

Подписка на рассылку
 
Наши бренды
www.marbelle.ru
www.zolotoeutro.ru
www.mensperis.ru
www.povkusu.ru
www.pudov.ru
http://www.pudov.ru/view-all-products-in-shop?keyword=mareman

Новости
Страшно-урожайный октябрь в С.Пудовъ «Кошелек или жизнь?» С С.Пудовъ выбирать не придется :) Жизнь в октябре будет сладкой, а кошелек – полным, потому что
24.09.2020
Сентябрь в С.Пудовъ: энергично и по-взрослому Я календарь переверну – и снова за окном бархатный сентябрь. На душе еще тепло, а вот на улице уже холодает...
17.08.2020
Август в С.Пудовъ: продлеваем удовольствие Для одних август это просто «конец лета»... А другие по завету Рэя Брэдбери медленно и с наслаждением «цедят его как
12.08.2020
Режим работы 24 июня Уважаемые покупатели,24 июня интернет-магазин С.Пудовъ принимает заказы круглосуточно в автоматическом режиме. Подтверждение заказов колл-центром начнется с 25 июня.
23.06.2020